宝宝牛奶鸡蛋羹的做法

【宝宝牛奶鸡蛋羹的做法】

1. 食材准备
宝宝牛奶鸡蛋羹是一道简单又营养的家常菜,所需食材主要包括:鸡蛋、牛奶、盐、糖等。
2. 打散鸡蛋
将鸡蛋打入碗中,加入适量盐,打散备用。
3. 加入牛奶
在打散的鸡蛋液中加入适量牛奶,搅拌均匀。
4. 加水
将搅拌好的鸡蛋牛奶液倒入蒸锅中,加入适量的水,蒸约10分钟。
5. 加盐调味
在蒸好的鸡蛋羹上撒上适量盐,即可享用。
【注意事项】

1. 蒸好的鸡蛋羹要立刻取出,不要过久,否则会影响口感。
2. 牛奶的比例可以根据自己的口味进行微调,也可以加入其他食材,如虾仁、瘦肉末等。
3. 蒸好的鸡蛋羹要保持嫩滑,建议用中小火蒸。
宝宝牛奶鸡蛋羹是一道美味又营养的家常菜,适合婴幼儿食用。制作方法简单,口感细腻,可以搭配各种主食或蔬菜一起食用,提高营养价值。

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