虾仁粤菜家常菜做法

【虾仁粤菜家常菜做法】
【序号】1
【适合人群】适合所有人群，尤其适合孕妇、儿童和老年人。
【制作步骤】

1. 准备食材：虾仁、葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋等。
2. 将虾仁洗净，去掉虾线，用料酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制15分钟。
3. 热锅凉油，将腌制好的虾仁倒入锅中煸炒至变色。
4. 加入葱姜蒜末继续煸炒，倒入适量的料酒、生抽、糖、鸡精等调味料，煮至入味。
5. 装盘即可。
【温馨提示】

1. 虾仁要煸炒至变色，口感更佳。
2. 调味料要适量，不要过咸，以免影响口感。
3. 孕妇、儿童和老年人等特殊人群，建议在烹饪前咨询医生或营养师的意见。
【序号】2
【适合人群】适合所有人群，尤其适合孕妇、儿童和老年人。
【制作步骤】

1. 准备食材：虾仁、葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋等。
2. 将虾仁洗净，去掉虾线，用料酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制15分钟。
3. 热锅凉油，将腌制好的虾仁倒入锅中煸炒至变色。
4. 加入葱姜蒜末继续煸炒，倒入适量的料酒、生抽、糖、鸡精等调味料，煮至入味。
5. 装盘即可。
【温馨提示】

1. 虾仁要煸炒至变色，口感更佳。
2. 调味料要适量，不要过咸，以免影响口感。
3. 孕妇、儿童和老年人等特殊人群，建议在烹饪前咨询医生或营养师的意见。

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