桔子罐头做法

【桔子罐头做法】
(1)第一步,挑选新鲜的桔子。挑选的时候,尽量选择色泽鲜艳、皮色光滑、手感柔软有弹性的桔子。这些桔子新鲜程度更高,制作出来的罐头口感也会更加鲜美。
(2)第二步,将桔子去皮、核,然后切成薄片。切片的时候,可以稍微用力一些,这样可以使桔子片更加薄,口感更加鲜美。
(3)第三步,将桔子片放入开水中焯水,然后捞出沥干。焯水的目的是为了去除桔子的苦味,同时可以使罐头更加清爽。
(4)第四步,将焯水后的桔子片放入大碗中,加入清水和白糖。白糖的数量可以根据自己的口味进行调整,一般来说,可以使用红糖或者冰糖来代替。
(5)第五步,将大碗放入蒸锅中,用中小火蒸制10分钟左右。蒸制的过程中,可以不断地搅拌碗底中的桔子片,这样可以使罐头更加均匀。
(6)第六步,将罐头取出,倒入容器中。可以使用一些水果酱或者蜂蜜来调味,口感更加鲜美。
(7)第七步,将罐头放入冰箱冷藏,存放一段时间,就可以享用美味的桔子罐头了。
制作桔子罐头的简单步骤如下,只需要选择新鲜的桔子,去皮、核,然后切成薄片,加入适量的白糖,然后蒸熟即可。制作出来的罐头口感鲜美,非常适合作为零食或者甜点食用。

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