朝鲜热面汤怎么弄好吃 正宗朝鲜热面汤料的做法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下朝鲜热面汤怎么弄好吃的问题，以及和正宗朝鲜热面汤料的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 热汤冷面汤汁配方
2. 朝鲜面汤有营养吗
3. 凉面酸甜汤配方
4. 正宗朝鲜热面汤料的做法

热汤冷面汤汁配方

配方：盐1勺、味精1勺，生抽2勺，加1斤左右水搅拌均匀静置。

重新拿一个盆，倒200克左右白米醋，再来1勺小苏打起反应，迅速搅拌均匀倒入冷面汤盆中，搅至白糖等调味料都融化，尝一尝，按个人口味添水添料。

接着往冷面汤里添加配料腌制，黄瓜切大片放一段，尖椒分两半，还有圆葱少许，香菜少许，最重要的切几个菠萝片，菠萝特有的味道和口感可以带给你独特的体验。封保鲜膜冰箱冷藏两小时以上，不光是泡出果蔬的香味，调料也会有一个融合的过程。

最后一步煮冷面，泡好的冷面搓散搓均匀，开水下面，水再次开锅煮25-30秒即可捞出

朝鲜面汤有营养吗

我们常说的朝鲜面跟日常食品一样跟大家食用，本品能有效提供一些能量给身体，适量吃就可以了，吃多了就会刺激胃，或者引起胃部不适，腹泻等异常情况，所以不要吃过多，主要是任何食物，要食物搭配，这样才能获得均衡的营养的，

凉面酸甜汤配方

材料：青瓜半条、酱牛肉50克、朝鲜面1包、沙梨1只、姜、芫荽少许。

汤酱料：白醋

(若用苹果醋更佳)、白砂糖、酱油、柠檬汁适量，辣椒油

(随个人口味添加)

酸甜口味的汤做法步骤：

1、把鸡蛋煮熟，切片或对半切开，并把全部材料切好作准备，用准备好的熟水或直饮水调成汤底，先下糖两匙，再把姜梨丝放入。

2、用匙挖出柠檬汁加入汤底，然后放入冰箱冷藏待用，煮面时一定注意要用冷水下锅，煮之前最好用冷水把面泡上10分钟。

3、把面煮熟透之后要过三次冷河，把煮白的面汤洗掉，最后把熟面放入冰汤中，把其他配材在面上排列整齐漂亮即可。

正宗朝鲜热面汤料的做法

正宗朝鲜热面汤的做法如下：

1.热面泡在冷水中10分钟牛肉切成小方块葱白香菜切末备用

2.用大锅烧上1500克的水水开后下牛肉八角姜

3.待牛肉血水漂上来一点一点得都捞出来扔掉直到没有漂浮血水为止

4.大约煮30分钟后下酱油大西大盐小火待用

5.另起锅烧水水开后下热面煮至5分钟捞出过下凉水历干水份

6.把热面放到一个大汤碗中洒上香菜和葱白倒入热乎乎的牛肉汤放入适量辣椒油就可以开吃啦。

文章到此结束，如果本次分享的朝鲜热面汤怎么弄好吃和正宗朝鲜热面汤料的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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