曲奇月饼做法

【曲奇月饼做法】
步骤一:准备食材

1. 面粉 150克
2. 黄油 60克
3. 糖粉 60克
4. 盐 1/2茶匙
5. 鸡蛋 1个
步骤二:搅拌
将面粉、黄油、糖粉和盐混合在一起,打入鸡蛋,搅拌均匀。
步骤三:扩展
将搅拌好的面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面,并放入冰箱冷藏15分钟,让面糊扩展。
步骤四:预热烤箱
将烤箱预热至350°F(175°C),将烤盘放入烤箱中烤15-20分钟。
步骤五:烤制曲奇饼干
将饼干从烤箱中取出,放置在冷却架上,等待饼干冷却。
步骤六:制作曲奇馅料
将黄油软化,加入糖粉和盐,搅拌均匀。
然后,打入鸡蛋,搅拌均匀。
将搅拌好的黄油糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面,并放入冰箱冷藏15分钟,让面糊扩展。
步骤七:预热烤箱
将烤箱预热至350°F(175°C),将烤盘放入烤箱中烤15-20分钟。
步骤八:烤制曲奇月饼
将饼干取出,放入烤盘中。
然后,将曲奇馅料涂抹在饼干上,并将饼干对折两次。
将月饼放入烤箱中,烤10-15分钟,直到月饼表面变成金黄色。
步骤九:冷却和包装
将月饼从烤箱中取出,放置在冷却架上,等待月饼冷却。
然后,将曲奇月饼放入包装中,放入冰箱冷藏。
以上就是曲奇月饼的做法,希望您能够喜欢。

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