吃剩的小米粥怎么弄好吃(剩小米粥的12个解决方法)

各位老铁们好，相信很多人对吃剩的小米粥怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于吃剩的小米粥怎么弄好吃以及剩小米粥的12个解决方法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 小米粥煮成饭了怎么办
2. 剩小米粥的12个解决方法
3. 小米粥太稀了怎么补救
4. 小米磨成米面怎么吃

小米粥煮成饭了怎么办

在我们的日常生活中，会遇到初学做饭的人员，一不小心就把小米粥煮成米饭，这不用担心。无非就是再往锅里加点水吧。最好是加热开水，这样还能保持小米粥的原味呐。不信！那么你就可以试试了！

剩小米粥的12个解决方法

1：剩粥饼

材料：剩大米粥1碗，面粉一碗。

做法：

1、大米粥倒在盆里，倒入面粉，加盐，把粥和面搅成干面装。

2、电饼铛里放上油，把面用手按压成饼状，放进去，两面煎至焦黄即可。

2：剩粥馒头

材料：粥500ml，面粉，酵母，水适量，糖适量。

做法：

1、剩粥加热至温热，加入适量酵母搅拌至融化。

2、静置片刻后，加入适量面粉。可以边加入边搅拌，斟酌用量，和成光滑的面团。

3、揉好的面团盖好保鲜膜等待发酵，等面团发酵至两倍大左右时，可以排气整形。要注意的是，如果粥里杂粮比例比较多可能不会醒发的特别大。

4、整好的小面饼底部扑干面粉放到温暖处再次发酵半小时左右。

5、蒸锅添足量水，加热至上汽后，将二发的馒头放入，蒸十分钟再焖七八分钟即可，若馒头比较大适量增加时间。

3：小森林酸米酒

材料：剩粥适量，酒曲适量，酸奶或酵母适量。

做法：

1、剩粥加入酒曲搅拌均匀，放置一夜，变成甜甜的米酒。

2、加入酸奶或酵母，搅拌并放置半天，会有微小的气泡冒出。

3、纱布过滤，将酸米酒倒入密封瓶中冰镇保存即可。

小米粥太稀了怎么补救

太稀了就把米汤舀一些出来再继续煮，如果米汤舀不出来了，可以再里面加点蔬菜叶子，山药粒，南瓜，大枣这些自己喜欢的一起煮就不会稀了

小米磨成米面怎么吃

小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效

，我们最多的就是做摊饼，卷饼，说说怎么做吧:小米面,白面,玉米面按比例

(3:1:1)放入盆内,加少许白糖,也就一小勺，加入温开水，搅拌成

糊状，平底锅烧热,小火,舀一勺稀糊儿,用勺子在平底锅内摊平,摊成饼状;

饼的边缘开始变熟,用铲子把饼翻面儿。一分钟左右就熟了，然后就卷上炒菜吃，当然菜就随自己口味，喜欢吃啥菜就炒啥菜！

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