鸡脚骨怎么弄好吃窍门？怎样拔鸡足骨

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本文目录

1. 怎样拔鸡足骨
2. 鸡脚骨别名
3. 麻辣三脚骨做法
4. 炸鸡架和炸鸡排一样吗

怎样拔鸡足骨

方式1、把凤爪手心往下放到案件上，用力捏紧凤爪趾骨的最前端开发，由鸡爪尖向凤爪手心的方位用劲推，那样就可以把凤爪骨取下来啦。接下去用力捏紧小腿骨的尾端，也用劲朝手心方位消息推送，就可以把凤爪的小腿骨也取出来了。

方式2、把凤爪手心往下放到案件上，在小腿骨一部分沿骨骼方位划上一刀，就可以顺利地折下小腿骨了。接下去用一样的方式拆下来趾骨就可以。

鸡脚骨别名

见《浙江民间草药》。为白马骨之别名，详该条。

麻辣三脚骨做法

三角骨200g蒜泥10辅料油适量盐适量油辣子适量生抽适量醋适量步骤一鸡三角骨加入水里步骤二加入料酒煮步骤三然后清洗干净步骤四锅里从新加入水加入清洗干净的三角骨步骤五加入姜片，加入葱煮30分钟步骤六生抽加醋步骤七加入鸡精步骤八加入蒜泥步骤九加油辣子步骤十搅拌均匀步骤十一然后摆盘里表面撒一层酱

炸鸡架和炸鸡排一样吗

不一样。因为炸鸡架是指整只鸡在炸油中炸至酥脆，炸鸡排则是指鸡胸肉或鸡腿肉切片后在炸油中炸至酥脆，两者的加工方法和味道都有所区别。如果你想品尝炸鸡架，建议去一些知名的炸鸡店，因为他们通常有更高的加工标准和口感保证。而如果你想尝试炸鸡排，可以在一些快餐店或者鸡排店里购买。

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