超市卖的熟羊杂怎么弄好吃 买的熟羊杂怎么做好吃
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本文目录
冰冻熟羊杂的家庭做法
主料
羊肝(适量)
羊头肉(适量)
羊肺(适量)
羊肠(适量)
羊肚(适量)
面条(适量)
辅料
厨具
汤锅、煮锅
分类
主食酸辣炖数小时普通难度
辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。
将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。
下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。
锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。
待水烧开后,放入主料煮沸。
撇出浮沫,改至小火炖煮。
炖1小时左右调入适量盐。
直至炖烂为止。
香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。
将面条煮熟,挑入碗中。
面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。
撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
熟羊脸羊杂没盐味下锅炒一下放什么料好吃
炒熟羊脸和羊杂只有炒对了,准保你盘盆光光。
首先我们要准备好食材!
食材:熟羊脸、羊杂、大葱1根、蒜苗2根、酱油、干辣椒5个、盐、味精、开水、水淀粉、豆油步骤一:羊脸、羊杂分别切成薄片备用。
步骤二:大葱、蒜苗分别洗净,切成片或小段;干辣椒切成小段备用。
步骤三:锅中烧油,油热放入辣椒段、葱段和蒜苗爆香,然后倒入切好的羊脸和羊杂,煸炒几下,放入少许的酱油,再倒入少许的开水翻炒片刻,最后放盐、味精调味,水淀粉倒入使汤汁粘稠,出锅装盘即可。
买的熟羊杂怎么做好吃
买的熟羊杂好吃的方法:
准备好所有材料,熟羊杂洗净装盘备用,将葱切段、姜切片,再切些葱花、香菜备用。锅中倒入适量清水,放入羊杂、葱段和姜片,再倒入适量料酒,大火烧开,撇去浮沫,盖上盖子,转小火慢炖煮,至少30分钟以上。
买的熟羊杂怎么炒好吃
尖椒切块,锅下底油下尖椒炒香下熟羊杂,加盐味耗油酱油糖胡椒粉调味炒匀即可
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的超市卖的熟羊杂怎么弄好吃和买的熟羊杂怎么做好吃问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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