辅食添加肝泥怎么弄好吃 天津红旗饭庄肝泥做法

各位老铁们好，相信很多人对辅食添加肝泥怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于辅食添加肝泥怎么弄好吃以及天津红旗饭庄肝泥做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 猪肝泥怎么做给宝宝吃，孩子吃猪肝有什么好处
2. 天津红旗饭庄肝泥做法
3. 肝泥丸子汤的做法有什么呢
4. 一岁宝宝动物内脏辅食怎么吃

猪肝泥怎么做给宝宝吃，孩子吃猪肝有什么好处

猪肝含有丰富的维生素A和铁、锌等微量元素，且所含的铁元素是血红素铁，易于吸收，可预防宝宝缺铁性贫血及夜盲症，所以猪肝经常用来给宝宝补铁，一般在宝宝7个月后就可以适量地添加了。

让宝宝多摄取这些含铁丰富的食物时，家长也要记得在此时期多给宝宝补充些维生素C含量丰富的食物，维生素C能促进铁吸收。

给宝宝自制猪肝泥、猪肝粉，或者给宝宝煮猪肝汤、猪肝面/粉，这些都是常用的添加方式。在做法上也不算太难，即使厨艺不咋滴的妈咪也能轻松搞定。

猪肝泥做法：

1新鲜猪肝买回之后，先简单的冲洗下后切薄片，然后在用流水冲洗薄片，最后放入水中浸泡出血水，中途要多次换水。

2猪肝浸泡好后，冷水入锅，放入两片生姜去腥。

3大火焯水，撇除浮沫后再煮几分钟，然后捞出放入水中清洗下。

4猪肝放入辅食机中或者研磨碗内，加适量温水搅打成泥或者碾压成泥。

5猪肝泥弄好后，在放入锅里蒸。水开后再蒸几分钟就差不多可以取出给宝宝吃咯。

做猪肝泥有两个点要注意：a鲜猪肝味道比较重，在做之前要做好去腥工作。可以用浸泡猪肝、柠檬片盖住猪肝、锅里放生姜片等方法处理。b猪肝成泥之后要上锅再蒸煮一次，保证猪肝泥熟透透后才给宝宝吃。

对不喜欢直接吃猪肝或者不喜欢猪肝味道的宝宝来说，猪肝粉是个不错的添加方式。因为猪肝粉做好后通风一些时间基本就没什么味道了，然后在粥里、面汤里加一点点给宝宝吃，宝宝就不会那么排斥了。

喵呜在此也简单说下猪肝粉的制作：

1鲜猪肝买回后，第一步就是清洗猪肝。

清洗方法：流水冲洗——切片——流水再冲洗——清水浸泡（中途多次换水）

2猪肝处理干净后，冷水入锅，放入姜片去腥。大火焯水，撇去浮沫后再煮几分钟捞出。

3捞出后清水稍微再清洗下，然后沥干水分，切成小颗粒，切得越小越好。

4开小火热锅，倒入猪肝颗粒翻炒。炒至干燥无水分，这途中要不断翻炒，以免糊锅。

5炒后稍稍散下热气，然后放入辅食机进行第一次搅拌。

6搅拌完毕后再放回锅里，小火慢炒至水分基本收干。（判断水分干没干，最简单的方法就是用手捏一捏，感觉一下。）

7出锅后，放一旁冷却。充分冷却后放入辅食机进行再次搅拌。

8搅拌好后用筛子筛出已经成粉末的部分，剩下的颗粒再放入辅食机打成粉，直至最后全成粉状。

9猪肝粉放通风处通风一些时间后，即可装入密封罐里储存。

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天津红旗饭庄肝泥做法

步骤1/8

猪肝买来就泡水里，多泡一会儿，泡泡泡，泡个四五个小时，记得勤换水。我一般是早晨买回来就泡上，晚上再做。

步骤2/8

猪肝对半片开，片片片啊亲，不要对半切，总之就是要求横切面要大！

步骤3/8

为毛横切面要大呢，就是因为我们这一步要用勺子刮猪肝泥，勺子比刀好用。慢慢刮，不要用洪荒之力啊，唱着歌愉快的慢慢刮就好了。

步骤4/8

虽然刮起来一点一点的比较可怜，好在宝宝小吃一点就够啦，这是两顿的量。

步骤5/8

第一次添加猪肝或者麻麻觉得自己手残。。。。可以拿个滤网再过一下

步骤6/8

好细腻的猪肝泥

步骤7/8

放蒸锅里蒸15-20分钟就好了

最后一步

和蒸蛋一样松软

肝泥丸子汤的做法有什么呢

原料：猪肝15克，面包粉15克，葱头15克，鸡蛋液15克，西红柿15克，色拉油15克，番茄酱少许，淀粉8克。

制作：

1、将猪肝洗净，剁成泥，葱头切碎同放一碗内，加入面包粉、鸡蛋液、淀粉拌匀成馅。

2、炒锅置火上，放油烧热，把肝泥馅挤成丸子，下入锅内煎熟。

3、将切碎的西红柿和番茄酱下入锅内炒至半糊状，倒在丸子上即可喂食。

4、注意要将猪肝剁至极碎，否则做不成丸子。特点：色泽红亮，软嫩可口。

一岁宝宝动物内脏辅食怎么吃

绞肉机把鸭肝和鸡肝打成糊糊。给宝宝们吃鸡肝，鸭肝可以补血补铁。里面含有丰富的铁元素。把鸭肝或者鸡肝洗干净，起锅烧油，倒入黄奶油，把鸡肝或者鸭肝煎熟。之后用绞肉机打碎打成糊状，然后用勺子一口一口的喂给宝宝吃。鸡肝或者鸭肝营养非常丰富。还有各种矿物质比如钙，铁等是宝宝身体健康成长必须的元素。鸡肝泥或者鸭肝泥更有利于宝宝自身吸收。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的辅食添加肝泥怎么弄好吃和天津红旗饭庄肝泥做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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