天津果子怎么弄好吃？天津糖饼果子的做法

大家好，如果您还对天津果子怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享天津果子怎么弄好吃的知识，包括天津糖饼果子的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 天津糖饼果子的做法
2. 正宗天津煎饼果子做法是什么
3. 天津炸果子和面的配方
4. 天津油饼果子做法

天津糖饼果子的做法

第一步：面粉400克，加入2个鸡蛋搅拌均匀。

第二步：红糖50克，酵母3克，奶200克搅拌均匀。

第三步：把面粉和刚刚调的红糖酵母混合搅拌成絮状。

第四步：最后加入少许盐和油继续柔成团。

第五步：柔成团发酵20分钟把面团柔成剂子用擀面杖赶成面皮。

第六步：油温6层热放入面饼

第七步：炸至两面金黄即可。

正宗天津煎饼果子做法是什么

1.准备200g煎饼粉，分次加入330毫升水，搅拌成糊状。

2.用竹耙子摊开，放适量面糊，再加入鸡蛋，搅拌均匀。

3.加入葱花、黑芝麻、甜面酱、炸辣子等配料，搅拌均匀。

天津炸果子和面的配方

天津过去炸果子都是以一袋50斤面为例，一斤盐，二两碱三两矾，简称，

一、

二、三。这是配方。前一天晚上和面，活好后，分时间段，踹三遍才行。

天津油饼果子做法

油条面擀成饼，用糖水活的面也擀成饼，两个饼放一起在杆成一张饼，饼中间用刀划几刀放油锅里炸熟即可。

关于天津果子怎么弄好吃，天津糖饼果子的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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