天津的面筋怎么弄好吃，天津面筋的家常做法

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本文目录

1. 天津牛肉面筋做法
2. 天津面筋的家常做法
3. 天津炒面筋的家常做法
4. 天津丝瓜面筋的做法

天津牛肉面筋做法

1.什锦面筋

需要的材料：面筋、干木耳、干香菇、黄花菜、酱油、白糖、食用盐、香油

制作方法：

(1)干香菇和木耳以及黄花菜分别放入容器中加入清水浸泡，泡软后清洗干净。

(2)香菇切成小块，木耳和黄花菜去除硬梗待用。

(3)面筋放入放入碗中加入清水泡软，挤出多余的水分待用。

(4)取一口炒锅，加入食用油。把香菇块放入锅中翻炒，之后放入黄花菜以及木耳进行翻炒。

(5)锅中加入面筋进行翻炒，之后放入适量的酱油和白糖以及食用盐翻炒均匀。

(6)锅中加入清水，盖上盖子大火煮五、六分钟左右。

(7)待锅中食材成熟，大火收汁盛盘即可。

天津面筋的家常做法

风味独面筋，黄瓜有丰富的维生素，面筋是豆类制成的，有丰富的植物蛋白

材料

主料：猪肉200g、面筋1包、黄瓜1根；

辅料：油适量、盐适量、葱适量、酱油适量

天津特色独面筋

1

猪肉切片，备用

2

黄瓜切片，备用

3

葱切片，备用

4

面筋切块，焯水，备用

5

锅内倒油，烧热

6

放肉片、葱，煸炒香味

7

放酱油，调色

8

放面筋下去烧

9

兑一碗芡汁

10

把芡汁倒入

11

放盐、味精调味

12

放黄瓜，炒一下

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出锅

天津炒面筋的家常做法

食材：面筋2个、鲜红辣椒1个、干红辣椒2个、葱段、姜丝、花椒、八角、白砂糖、辣椒粉、孜然粉、食盐、食用油

步骤：

1、买来的面筋放入清水中浸泡二十分钟，捞出，撕成条，用流水冲洗一下；

2、鲜红辣椒和干红辣椒分别切成丝；香葱切成葱段；生姜切成姜丝；

3、烧一锅热水，放入面筋条焯烫三分钟，捞出，不需要过凉；

4、热油锅，加入姜丝、葱段、八角、花椒，爆出香味；

5、加入少量的白砂糖；

6、加入一勺子辣椒面；

7、辣椒粉爆出香味即可，千万不要炸糊了；

8、下入面筋条，翻炒；

9、面筋中的水分快要炒干时，调入一勺生抽；

10、加入一大勺的孜然粉，用中小火将孜然粉的香味炒出来；

11、最后，调入适量的食盐，炒匀后即可出锅装盘。

天津丝瓜面筋的做法

丝花泡水后去蒂刮皮，清洗后切成梭子块；面筋泡发清洗后切成小段；

热锅下油，撒点盐，姜葱丝，红绿辣椒粒，翻炒两秒钟，下面筋段，丝瓜块，豆瓣酱，适量水，翻炒均匀炖煮5分钟，起锅前撒上蒜粒葱花。

天津的面筋怎么弄好吃和天津面筋的家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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