冻了的玉米怎么弄好吃(冻玉米怎样蒸才能又糯又甜又好吃)
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冻玉米怎样蒸才能又糯又甜又好吃
把冻玉米拿出放入盆中,用冷水浸泡给冻玉米解冻。这样解冻的玉米不会损失营养。再把化了的冻玉米放入蒸锅中,隔水蒸煮30分钟左右。这样蒸熟的冻玉米又糯又甜,非常好吃。
冻的生苞米怎么煮才好吃
1、冰冻的玉米剥皮。
2、留最后两层外皮即可。
3、锅内倒入冷水,把准备好的玉米放入锅中。
4、水一定要没过玉米。
5、加入食用盐。
6、食用盐可以催发玉米甜度。
7、再加入碱面。
8、碱面可以使玉米的营养催发出来。
9、大火煮蒸煮至水开。
10、水开后转小火再蒸煮5分钟。
苞米怎样冻新鲜好吃
保存玉米时,不要直接放冰箱冷冻,会变干变老,口感不糯不甜了,下面这3步一定要做好。
1、玉米皮不要剥完,留下一两层,能锁住玉米的水分。
2、玉米要煮熟,水里加点盐、食用碱,能更加香甜软糯,还不容易坏。
3、套上保鲜袋,密封冷冻,放1年都新鲜。
冷冻玉米粒怎么做才好吃
1.玉米解冻洗净掰成小段放进锅里,加适量水,让锅里的水稍微漫过玉米棒一些,尽量不要用过多的水,水多了,不然煮出来的玉米本身的味道就会少很多,开火。
2.再往煮玉米里加少量的小苏打。份量不要多,一点点就可以,否则会有碱味。
3.待锅里的水煮沸腾时,撒入一些白糖,白糖的量根据自己的喜好而定,过多了吃起来会腻,撒入白糖之后,立即关火,闷着一分钟,也可以放入少量蜂蜜,个人认为会比放白糖更加香甜。
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