昆布汤底怎么弄好吃，汤底怎么调

其实昆布汤底怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解汤底怎么调，因此呢，今天小编就来为大家分享昆布汤底怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 糟粕醋火锅汤底的做法
2. 汤底怎么调
3. 关东煮的汤底怎么做好吃#吃货召集令#
4. 海带清汤面的做法

糟粕醋火锅汤底的做法

主料：蒜1头、黄灯笼辣椒酱少许、酒糟（或甜米酒酿）200g、食用油100g、盐少许、米醋少许。

1、开火将炒锅烧热后倒入食用油，待油热后放蒜，用小火炒。

2、等到蒜香出来后倒入酒糟和黄灯笼辣椒酱，然后用中火翻炒。

3、然后在加入水和米醋，并煮开。

4、上步煮开后加入盐。

5、做成火锅吃法，可加入牛肉丸，生菜，蘑菇等（这里可以挑选自己喜欢吃的食材）。

6、等到加入的各种肉菜煮熟后，捞出到碗里。

7、最后可以用海南小青桔，香菜，生抽等调制成喜欢的沾料，就可以吃了。

汤底怎么调

调料：盐3g、味精5粒、酱油适量、胡椒粉0.5g、香油适量二、主料：紫菜25g三、步骤：

1将干紫菜放入清水泡发。

2把锅内加适量的水。

3将紫菜倒入锅内，先有大火，转为小火慢煮6至8分钟。加入盐.味精.胡椒香油各两克，酱油3克。

关东煮的汤底怎么做好吃#吃货召集令#

食材

葱、姜沫、黄酒、味精、食盐、鸡精、白胡椒粉、小茴香、财鱼粉、昆布

关东煮酱、酸辣酱、蜂蜜芥末酱、酸甜酱

首先就是烧一锅开水，酌量就行，根据自己想吃多少来定。

水烧开后就放入原料中的调料进行熬制，根据自己的口味来，我是湖南人，因此喜好吃辣的，自然要放辣一点。其实这样整个汤底就已经做好了，整个过程不超过20分钟，是不是非常的简单呢。熬好后，直接放入准备好的剥壳鸡蛋、切片白萝卜、黏玉米、关东煮粉丝、甜不辣、鱼豆腐、关东煮弹面等材料，熬煮熟了就可以吃了。沾点酱吃最好了。

整个过程很简单，配料，调料和材料可灵活配置，冬天吃最爽了，有点类似吃火锅一样，只是关东煮清淡，干净卫生。

海带清汤面的做法

海带汤面第1件事情要挑选好的海带。最好挑厚一点的海带，这样比较好吃。下面来说说海带汤面的做法吧。

第1步：先把海带浸泡，清洗干净。注意：浸泡时多换几次水

第2步：用猪骨，鸡肉肴些上汤备用，如果嫌麻烦，可以去超市买现成的鸡汤，那个用开水煮开就可以了。

第3步：锅里倒入适量的水、盐、油煮沸后放入面条煮至八成熟捞出，用凉水冲洗一下，放入凉水中浸泡。

第4步：在锅里放入猪骨汤。再把洗好的海带放进去煮8分钟，接着放面条。关火一碗香喷喷的清汤海带面做好了。

文章到此结束，如果本次分享的昆布汤底怎么弄好吃和汤底怎么调的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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