网红粤菜美食做法播放

【网红粤菜美食做法播放】

1. 食材准备
- 虾：500克
- 猪肉：100克
- 生菜：适量
- 葱姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 生抽：适量
- 鸡精：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
2. 制作过程
- 虾去壳去头，洗净，用纸巾吸干水分备用。
- 猪肉切成片状，用盐、糖、生抽、鸡精腌制10分钟。
- 生菜洗净，切成块状备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
- 加入适量的料酒，煮至香味挥发，然后加入适量的盐、糖、生抽、鸡精调味。
- 加入适量的水，放入虾和生菜，煮至虾熟透，生菜变软。
- 用淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。
3. 适合人群
- 虾和猪肉适合人群广泛，但虾富含蛋白质，有助于增强体力和免疫力。
- 生菜适合人群也广泛，但生菜中含有纤维素，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
4. 禁忌
- 虾和猪肉中含有蛋白质，过量食用可能会导致消化不良。
- 虾和生菜中含有虾青素，过量食用可能会对健康产生负面影响。
- 生菜中含有生菜酚，过量食用可能会对肝脏造成伤害。
【总结】
本次介绍了网红粤菜美食做法播放的详细菜谱，包括食材准备、制作过程、适合人群和禁忌等内容。虾和猪肉是经典的粤菜食材，搭配生菜和葱姜蒜，口感鲜美，营养丰富。制作过程中需要注意食材的用量和搭配，以确保美食的口感和营养平衡。

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