生煎带鱼怎么弄好吃?生煎带鱼的做法和步骤

星座解析 阅读:- 2023-07-11 09:45:12
生煎带鱼怎么弄好吃?生煎带鱼的做法和步骤

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本文目录

  1. 状元哥生煎带鱼做法
  2. 生煎带鱼的做法和步骤
  3. 生煎鱼片的家常做法
  4. 生煎带鱼怎么做

状元哥生煎带鱼做法

1、食材:带鱼200g、鸡蛋液50g、料汁20g、葱姜蒜20g。

2、带鱼放锅中煎。锅中加入适量的油,油热后先把带鱼从鸡蛋液里面滚一圈,再把带鱼放入锅中。

3、煎至两面金黄。小火慢慢的煎,煎定型后翻一个面,煎至两面金黄先把它们捞出来。

4、锅中炒配料。锅留底油倒入葱姜蒜翻炒出香味,再倒入调好的料汁,把料汁熬制粘稠。

5、裹上料汁。倒入煎好的带鱼,等带鱼都裹上料汁,完全入味后就可以出锅了。

生煎带鱼的做法和步骤

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第1步、准备材料。

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第2步、带鱼解冻后切小块,用葱、姜、料酒、花椒面、少许盐腌约一个小时。

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第3步、将带鱼两面都沾上面粉备用。

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第4步、平底锅放入适量油。

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第5步、带鱼放入平底锅中,用小火慢煎。

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第6步、煎至两面金黄色就可以了。

生煎鱼片的家常做法

主料:

罗非鱼片100克

辅料:

食盐2克、胡椒粉5克、百里香2克、欧芹2克、料酒10毫升

步骤:


1.将罗非鱼片洗净,挤干其中的水分,然后和所有调料拌在一起,腌制20分钟;

2.用平底煎锅小火把鱼片两面煎至金黄;

3.美味可口的香煎鱼片出锅。

生煎带鱼怎么做

1、食材:带鱼200g、鸡蛋液50g、料汁20g、葱姜蒜20g。

2、带鱼放锅中煎。锅中加入适量的油,油热后先把带鱼从鸡蛋液里面滚一圈,再把带鱼放入锅中。

3、煎至两面金黄。小火慢慢的煎,煎定型后翻一个面,煎至两面金黄先把它们捞出来。

4、锅中炒配料。锅留底油倒入葱姜蒜翻炒出香味,再倒入调好的料汁,把料汁熬制粘稠。

5、裹上料汁。倒入煎好的带鱼,等带鱼都裹上料汁,完全入味后就可以出锅了。

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