凉拌杏仁的做法大全集

凉拌杏仁的做法大全集
杏仁是一种营养丰富的食品,不仅富含蛋白质和维生素E,还具有清凉爽口、清热解毒的功效。那么,如何制作出美味可口的凉拌杏仁呢?下面,我们将为您详细介绍。
第1步:准备食材
要制作凉拌杏仁,需要准备以下食材:
- 杏仁 100 克
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 醋 适量
- 糖 适量
- 辣椒 适量
- 香菜 适量
第2步:清洗杏仁
将杏仁放入清水中浸泡 10 分钟,去除表面的污垢和杂质。然后,用清水将杏仁冲洗干净备用。
第3步:焯水
将杏仁放入开水中焯水,煮 3-5 分钟,直到杏仁变软。捞出杏仁后,用凉水冲洗干净备用。
第4步:调味
将食用油、盐、醋、糖和辣椒混合在一起,搅拌均匀。然后将焯过水的杏仁放入碗中,加入调味汁,搅拌均匀。
最后,将香菜和温水冲过的柠檬汁加入碗中,搅拌均匀即可。
凉拌杏仁的做法非常简单,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。温馨提示,在焯水杏仁时,要确保杏仁完全煮熟,避免食用过量。
以上就是凉拌杏仁的做法大全集,希望您能够喜欢并享受美味的凉拌杏仁。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/2JNIwGjQTiYN.html