晚饭湘菜菜谱大全集做法

【晚饭湘菜菜谱大全集做法】

1. 辣味红烧肉
序号 1
做法:将五花肉切成方块,热锅冷油将肉块放入煸炒,待肉块表面变色后加入葱姜蒜末、花椒、料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮等佐料继续翻炒,最后加水焖煮30分钟即可。
2. 剁椒鱼头
序号 2
做法:将鱼头洗净备用,将剁椒、姜、蒜切碎,加入锅中煸炒,加入料酒、盐、胡椒粉、鸡精等调料,最后将鱼头放入锅中翻炒即可。
3. 干煸四季豆
序号 3
做法:将四季豆去头去尾洗净切段,热锅凉油将四季豆放入煸炒,加入少量盐、胡椒粉、鸡精等调料,最后加入干辣椒、蒜末等佐料煸炒即可。
4. 红烧鸡翅
序号 4
做法:将鸡翅切成块状,热锅凉油将鸡翅放入煸炒,加入葱姜蒜末、花椒、料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮等佐料继续翻炒,最后加水焖煮20分钟即可。
以上是晚饭湘菜菜谱大全集的做法,希望您能喜欢,欢迎尝试。

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