海参豌豆怎么做好吃

【海参豌豆怎么做好吃】
海参是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的海产品,营养丰富,味道鲜美。豌豆是一种蔬菜,富含维生素C和纤维素,对身体有益。下面是一个简单的海参豌豆的做法,供参考。
步骤1:
将海参清洗干净,切成小块。将豌豆去皮,清洗干净,切成小块备用。
步骤2:
锅中加入适量清水,将海参块放入锅中,加入姜片和葱段,焯水后捞出备用。
步骤3:
锅中加入适量清水,将豌豆放入锅中,加入少许盐,焯水后捞出备用。
步骤4:
热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入海参块煸炒,加入适量生抽、老抽、料酒翻炒。
步骤5:
加入豌豆翻炒均匀,加入适量白糖、盐、胡椒粉调味,继续翻炒几下即可。
步骤6:
装盘后撒上葱花装饰,即可享用。
温馨提示:海参是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的海产品,但也是含盐量较高的食品,因此在食用时需适量控制盐的摄入量。豌豆富含维生素C和纤维素,对身体有益,但也需要适量食用。

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