碗豆牙怎么弄好吃窍门?金豌豆芽怎么做好吃

本站原创 阅读:- 2025-01-13 22:29:32
碗豆牙怎么弄好吃窍门?金豌豆芽怎么做好吃

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本文目录

  1. 发的豌豆芽怎么做好吃
  2. 金豌豆芽怎么做好吃
  3. 清炒豌豆芽怎么做好吃
  4. 豌豆芽是怎样在家做法的

发的豌豆芽怎么做好吃

1、炒着吃:豌豆芽适合炒着吃,将豌豆芽清洗干净控干水分,然后锅中倒油,油热后方豌豆芽翻炒几分钟,然后加入食盐和味精等调味即可出锅。

2、煮汤吃:豌豆芽还适合煮汤吃,准备豌豆芽、和猪肝,将食材清洗干净,猪肝切片用料酒腌制一下,然后放入锅中加水烧开后,放入豌豆芽煮熟,放食盐、味精、胡椒粉等调味即可。

3、还有要注意的是,有些食物不能和豌豆芽一起吃,比如富含草酸的食物、以及富含维生素分解酶的食物,都不能喝豌豆芽一起吃,常见的富含草酸、富含维生素C分解酶的食物有菠菜、甜菜、芹菜、黄瓜等等。

金豌豆芽怎么做好吃

金豌豆芽是一种非常健康美味的蔬菜,营养丰富,口感爽脆。以下是一份简单易做的金豌豆芽的菜谱:

所需材料:

-金豌豆芽:适量

-葱姜蒜:适量

-油:适量

-盐、鸡精:适量

步骤:

1.洗净金豌豆芽,把水沥干备用。

2.葱、姜、蒜切末备用。

3.锅中加适量油烧热,下葱姜蒜末煸炒。

4.放入金豌豆芽煸炒,炒至芽变软,出水,约需要炒5-10分钟。

5.在煮好的金豌豆芽里加入盐、鸡精调味,关火。

6.装盘即可。

小贴士:

1.不要加水,否则汁就多而汁水不锁住鲜味。

2.烹饪前要仔细检查,挑出坏掉或发黄的金豌豆芽。

3.炒的时候,需要不断翻炒,保证金豌豆芽炒匀。

4.烹饪时,掌握好火候,不能过热或过久,以保证口感爽脆。

清炒豌豆芽怎么做好吃

食材:

豌豆苗1把、色拉油1勺、姜5g、蒜10g、干辣椒2个、料酒1勺、食盐1勺、鸡精5g

步骤:

1、豌豆苗去粗杆,洗净

2、锅里油热,放下姜,蒜,辣椒爆香

3、放下豆苗快炒

4、放1调羹料酒,一点盐,鸡精,即可

豌豆芽是怎样在家做法的

1、豌豆芽拌香干特别好吃,制作时需要准备新鲜豌豆芽200克,香干150克,使用盐和白糖,还有鸡精以及香油,各适量准备一些。

2、在锅中放清水,加少量食用盐和食用油,加热烧开,把万多元放到沸水中焯15秒,取出以后用冷水降温,然后挤干水分。把香干切成丝状以后,也放到沸水中焯烫二分钟,取出以后离掉水分,喝豌豆芽放在一起。

3、最后放入准备好的食用盐和白糖以及鸡精,再淋上适量的香油调匀以后就是美味的豌豆芽拌香干。

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