碗豆牙怎么弄好吃窍门?金豌豆芽怎么做好吃
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本文目录
发的豌豆芽怎么做好吃
1、炒着吃:豌豆芽适合炒着吃,将豌豆芽清洗干净控干水分,然后锅中倒油,油热后方豌豆芽翻炒几分钟,然后加入食盐和味精等调味即可出锅。
2、煮汤吃:豌豆芽还适合煮汤吃,准备豌豆芽、和猪肝,将食材清洗干净,猪肝切片用料酒腌制一下,然后放入锅中加水烧开后,放入豌豆芽煮熟,放食盐、味精、胡椒粉等调味即可。
3、还有要注意的是,有些食物不能和豌豆芽一起吃,比如富含草酸的食物、以及富含维生素分解酶的食物,都不能喝豌豆芽一起吃,常见的富含草酸、富含维生素C分解酶的食物有菠菜、甜菜、芹菜、黄瓜等等。
金豌豆芽怎么做好吃
金豌豆芽是一种非常健康美味的蔬菜,营养丰富,口感爽脆。以下是一份简单易做的金豌豆芽的菜谱:
所需材料:
-金豌豆芽:适量
-葱姜蒜:适量
-油:适量
-盐、鸡精:适量
步骤:
1.洗净金豌豆芽,把水沥干备用。
2.葱、姜、蒜切末备用。
3.锅中加适量油烧热,下葱姜蒜末煸炒。
4.放入金豌豆芽煸炒,炒至芽变软,出水,约需要炒5-10分钟。
5.在煮好的金豌豆芽里加入盐、鸡精调味,关火。
6.装盘即可。
小贴士:
1.不要加水,否则汁就多而汁水不锁住鲜味。
2.烹饪前要仔细检查,挑出坏掉或发黄的金豌豆芽。
3.炒的时候,需要不断翻炒,保证金豌豆芽炒匀。
4.烹饪时,掌握好火候,不能过热或过久,以保证口感爽脆。
清炒豌豆芽怎么做好吃
食材:
豌豆苗1把、色拉油1勺、姜5g、蒜10g、干辣椒2个、料酒1勺、食盐1勺、鸡精5g
步骤:
1、豌豆苗去粗杆,洗净
2、锅里油热,放下姜,蒜,辣椒爆香
3、放下豆苗快炒
4、放1调羹料酒,一点盐,鸡精,即可
豌豆芽是怎样在家做法的
1、豌豆芽拌香干特别好吃,制作时需要准备新鲜豌豆芽200克,香干150克,使用盐和白糖,还有鸡精以及香油,各适量准备一些。
2、在锅中放清水,加少量食用盐和食用油,加热烧开,把万多元放到沸水中焯15秒,取出以后用冷水降温,然后挤干水分。把香干切成丝状以后,也放到沸水中焯烫二分钟,取出以后离掉水分,喝豌豆芽放在一起。
3、最后放入准备好的食用盐和白糖以及鸡精,再淋上适量的香油调匀以后就是美味的豌豆芽拌香干。
文章到此结束,如果本次分享的碗豆牙怎么弄好吃窍门和金豌豆芽怎么做好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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