小蛋糕的做法大

小蛋糕的做法如下:

1. 准备材料,包括面粉、糖、鸡蛋、牛奶等。
2. 按照1:1:1的比例将面粉、糖、鸡蛋混合在一起。
3. 加入牛奶,继续搅拌面糊。
4. 放入适量的盐,继续搅拌面糊。
5. 将面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面。
6. 放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤15分钟左右,或者直到蛋糕表面呈金黄色。
7. 取出烤盘,将蛋糕倒扣在凉网上,完全放凉后脱模。
8. 准备好奶油或黄油,打发至松软的状态。
9. 在小蛋糕表面切出花纹,即可享用美味的小蛋糕啦!

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