煎面筋怎么弄好吃 呼市路边摊炒面筋做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于煎面筋怎么弄好吃，呼市路边摊炒面筋做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 呼市路边摊炒面筋做法
2. 超市买的烤面筋怎么烤好吃
3. 呼和浩特炒面筋的做法
4. 爽口的凉调煎灌漳怎么做好吃又简单，做法

呼市路边摊炒面筋做法

炒面筋做法

主料

蒜

2颗

青椒

1个

面筋

1条

辅料

油

适量

盐

适量

孜然粉

适量

辣椒粉

适量

生抽

适量

鸡粉

适量

步骤

1.面筋顺着纹路撕成条，撕的薄一点更好吃

2.再撕成小段

3.用水冲洗掉淀粉，沥干水分

4.热锅冷油放入面筋，中小火煎出焦痕，盛出备用

5.蒜切片

6.青椒去蒂头，去籽切丝

7.热锅冷油爆香蒜片

8.放入青椒丝炒断生

9.放入面筋翻炒

10.放入孜然粉，辣椒粉，生抽

1
1.加入盐和鸡粉，拌炒均匀即可

超市买的烤面筋怎么烤好吃

把面筋切成薄片。

2、加盐、鸡精、蚝油、糖、酱油、孜然。

3、搅拌均匀，用保鲜膜包起来放到冰箱里。

4、到第二天的时候，用竹签把面筋都串起来。

5.烤盘底下铺一层油纸，把面筋晾到烤架上。

6.全部晾好后，在面筋上刷一层油。

7.放到烤箱里中层，上下火，200度，烤20分钟

呼和浩特炒面筋的做法

制作是：先将干面筋泡发后切成适当大小，用锅烧油，下入切好的面筋，炸至表面金黄。再将泡发好的红枣、桂圆、草果、八角、姜片等香料煮水，加入适量盐和糖调味，放入炸好的面筋，煮至汤汁被面筋吸收即可食用。因为呼和浩特炒面筋是一道传统的内蒙古小吃，特点在于香气扑鼻、口感松香爽口、回味无穷，将面筋炸至金黄，再用红枣、桂圆等香料煮汤，让面筋吸收汤汁，更加美味可口。此外，如果你喜欢更加辣口的味道，可以加入辣椒、花椒等热门调味配料，来制作属于自己口味的呼和浩特炒面筋。

爽口的凉调煎灌漳怎么做好吃又简单，做法

主料

灌漳：250

辅料

蒜泥：50

具体步骤

第一步

1.菜场买的灌漳一块

第二步

开口准备装肉馅

第三步

把肉末用筷子塞入刚刚戳好的洞里，放好备用，小胖子喜欢没有肉的，留了几个，记得如果不放肉的油面筋要扣一个小洞，不然煮不熟，里面咬不动的。肉不建议塞太多，不然感觉在吃肉丸子

第四步

面筋做好以后把姜蒜剁碎，葱洗干净切葱花备用

第五步

锅中放油5g，冷油放入姜蒜，炒香

第六步

姜蒜炒香以后转小火，依次放入生抽1汤匙，老抽半汤匙，糖10g（不喜欢微甜的减半）翻炒均匀

第七步

转大火放入冷水一饭碗，开水也行，大火烧开。

第八步

水开了以后放入油面筋，翻炒均匀以后转小火，盖上盖子焖煮10分钟左右，中间记得给油面筋翻翻身

第九步

时间差不多，打开盖子发现水差不多收干了，放入3g盐，翻炒均匀起锅咯！

第十步

5.蒜捣好后加醋，可以直接倒盘子里拌一下，也可以盛在小碗里蘸着吃。

关于煎面筋怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。

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