广西罗诚美食

广西罗诚美食——【香煎小黄鱼】

制作流程

1.准备小黄鱼，将小黄鱼去鳞、去骨、去头尾，洗净，切成均匀大小的块状。
2. 用厨房纸将小黄鱼块擦干水分，并撒上适量的盐。
3. 将平底锅加热，放入适量的油，等油热后将小黄鱼块放入锅中。
4. 煎至小黄鱼块两面金黄，熟透即可。

适合人群

适合人群：无限制，适合各种年龄段和人群食用。

禁忌

禁忌：小黄鱼属于海鲜，对于某些人来说可能会引起过敏。因此，对于对海鲜过敏的人群来说，应避免食用小黄鱼。

注意事项

1.煎小黄鱼时，火不要太大，以免煮糊。
2. 小黄鱼块撒盐后，要等待盐溶化，否则会影响小黄鱼的口感。
3. 煎好的小黄鱼要保存在通风、干燥的地方，避免受潮。

总结

广西罗诚美食中的【香煎小黄鱼】是一道口感鲜美、营养丰富的菜肴。制作简单，适合各种年龄段和人群食用。但是，对于对海鲜过敏的人来说，应避免食用小黄鱼。

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