熟猪头肉怎么弄好吃又嫩 熟猪头肉怎么炒才好吃啊
大家好,今天来为大家解答熟猪头肉怎么弄好吃又嫩这个问题的一些问题点,包括熟猪头肉怎么炒才好吃啊也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
冻熟猪头肉怎么做好吃
食材:猪头肉半斤,西红柿1个,蒜薹少许,辣椒2段,葱少许,1勺豆瓣酱,几滴酱油
做法:
1、蒜薹要入味了才好吃,通常我会这样斜切(或拍一下切),猪头肉我喜欢买脸颊那块,肉细些,切成薄片。
2、起锅烧热,入冷油,8成热时入一勺豆瓣酱、西红柿、辣椒丁,略做煸炒后入切好的蒜薹、少调几滴酱油,大火把蒜薹炒透后入切好的猪头肉翻炒,这菜蒜薹炒过一点好吃。
熟猪头肉怎么做好吃
当然凉拌好吃了,教大家凉拌猪头肉。
?
用料
熟猪头肉250g,油炸花生20颗,芹菜1根,莴笋1小节,黄瓜1小节,红油
做法
?1/7准备好食材。(煮熟的猪头肉)
2/7将猪头肉切片。(尽量切薄一点,美观且更易入味)
3/7黄瓜和莴笋切丝。(切细一点)
4/7姜蒜切末,大葱切丝。
5/7花生用菜刀压碎去衣,芹菜切节,小米椒切末。
6/7将所有食材放入一个大碗中,加适量的盐,味精,鸡精,花椒面,花生油,油泼辣子,白糖,滴两滴生抽,老陈醋。
7/7将所有调料和食材和均匀,装盘,撒上芝麻。佐餐下酒菜来啦,小二,上酒!
友情提示:
1.我用的是煮熟的猪头肉。如果是生的,先将猪头肉去毛洗净后在清水中漂上一小时,漂去血水,然后再冲洗一遍,放入锅中用清水煮熟,可放入两块拍烂的老姜,去味。2.调料一定要齐全,都是家常调料,所以不要省哦。3.小米椒可以不要,由于我是四川人,家里人爱吃辣,所以特意要加。
熟的猪头肉怎么做好吃
材料,熟卤猪头肉半斤,西红柿1个,蒜薹,辣椒,葱少许,1勺豆瓣酱,几滴酱油
做法1、蒜薹要入味了才好吃,通常我会这样斜切(或拍一下切),猪头肉我喜欢买脸颊那块,肉细些,切成薄片。
2、起锅烧热,入冷油,8成热时入一勺豆瓣酱、西红柿、辣椒丁,略做煸炒后入切好的蒜薹、少调几滴酱油,大火把蒜薹炒透后入切好的猪头肉翻炒,这菜蒜薹炒过一点好吃。
熟猪头肉怎么炒才好吃啊
主料:卤好的猪头肉400克,
配料:青辣椒250克,酱油1勺,盐1勺,鸡精1勺,大蒜5瓣切片
将卤肉切好片装在盘中备用;
将辣椒洗净切成片状备用;
将卤肉放入锅中爆炒;
翻炒一会,炒出油;
加入切好的大蒜;
加入切好的辣椒;
在辣椒上放一点食盐;
迅速翻炒一会;
加入适量酱油;
加入适量鸡精;
将味料炒匀后起锅,美味的辣椒炒卤肉就做好了。
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
本文 谷欧厨艺网 原创,转载保留链接!网址:https://www.77788845.com/34mfUSSZ1Dr9.html
1.本站所有内容除非特别标注,否则均为本站原创,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任。2.本站内容仅做参考,用户应自行判断内容之真实性。切勿撰写粗言秽语、毁谤、渲染色情暴力或人身攻击的言论,敬请自律。