熟猪头肉怎么弄好吃又嫩 熟猪头肉怎么炒才好吃啊

本站原创 阅读:- 2023-07-10 18:22:12
熟猪头肉怎么弄好吃又嫩 熟猪头肉怎么炒才好吃啊

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本文目录

  1. 冻熟猪头肉怎么做好吃
  2. 熟猪头肉怎么做好吃
  3. 熟的猪头肉怎么做好吃
  4. 熟猪头肉怎么炒才好吃啊

冻熟猪头肉怎么做好吃

食材:猪头肉半斤,西红柿1个,蒜薹少许,辣椒2段,葱少许,1勺豆瓣酱,几滴酱油

做法:

1、蒜薹要入味了才好吃,通常我会这样斜切(或拍一下切),猪头肉我喜欢买脸颊那块,肉细些,切成薄片。

2、起锅烧热,入冷油,8成热时入一勺豆瓣酱、西红柿、辣椒丁,略做煸炒后入切好的蒜薹、少调几滴酱油,大火把蒜薹炒透后入切好的猪头肉翻炒,这菜蒜薹炒过一点好吃。

熟猪头肉怎么做好吃

当然凉拌好吃了,教大家凉拌猪头肉。

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用料

熟猪头肉250g,油炸花生20颗,芹菜1根,莴笋1小节,黄瓜1小节,红油

做法

?1/7准备好食材。(煮熟的猪头肉)

2/7将猪头肉切片。(尽量切薄一点,美观且更易入味)

3/7黄瓜和莴笋切丝。(切细一点)

4/7姜蒜切末,大葱切丝。

5/7花生用菜刀压碎去衣,芹菜切节,小米椒切末。

6/7将所有食材放入一个大碗中,加适量的盐,味精,鸡精,花椒面,花生油,油泼辣子,白糖,滴两滴生抽,老陈醋。

7/7将所有调料和食材和均匀,装盘,撒上芝麻。佐餐下酒菜来啦,小二,上酒!

友情提示:


1.我用的是煮熟的猪头肉。如果是生的,先将猪头肉去毛洗净后在清水中漂上一小时,漂去血水,然后再冲洗一遍,放入锅中用清水煮熟,可放入两块拍烂的老姜,去味。2.调料一定要齐全,都是家常调料,所以不要省哦。3.小米椒可以不要,由于我是四川人,家里人爱吃辣,所以特意要加。

熟的猪头肉怎么做好吃

材料,熟卤猪头肉半斤,西红柿1个,蒜薹,辣椒,葱少许,1勺豆瓣酱,几滴酱油

做法1、蒜薹要入味了才好吃,通常我会这样斜切(或拍一下切),猪头肉我喜欢买脸颊那块,肉细些,切成薄片。

2、起锅烧热,入冷油,8成热时入一勺豆瓣酱、西红柿、辣椒丁,略做煸炒后入切好的蒜薹、少调几滴酱油,大火把蒜薹炒透后入切好的猪头肉翻炒,这菜蒜薹炒过一点好吃。

熟猪头肉怎么炒才好吃啊

主料:卤好的猪头肉400克,

配料:青辣椒250克,酱油1勺,盐1勺,鸡精1勺,大蒜5瓣切片

将卤肉切好片装在盘中备用;

将辣椒洗净切成片状备用;

将卤肉放入锅中爆炒;

翻炒一会,炒出油;

加入切好的大蒜;

加入切好的辣椒;

在辣椒上放一点食盐;

迅速翻炒一会;

加入适量酱油;

加入适量鸡精;

将味料炒匀后起锅,美味的辣椒炒卤肉就做好了。

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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