果酱怎么弄好吃 果酱制作方法

大家好，今天来为大家分享果酱怎么弄好吃的一些知识点，和果酱制作方法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 买现成果酱和什么一起做好吃
2. 小高姐苹果酱做法
3. 果酱制作方法
4. 吃不完的果酱怎样利用起来

买现成果酱和什么一起做好吃

买现成果酱和吐司一起做好吃。抹在吐司上或者加入酸奶、气泡水等饮料中。果酱最常见的吃法就是抹在吐司或者面包上来吃，也可以加在酸奶里直接喝或者冻成冰棍吃，清凉又美味，夏天想喝饮料的时候可以在冰镇的气泡水、苏打水里加一勺果酱，另外果酱还可以做凉拌菜用。

小高姐苹果酱做法

主料

苹果三个

辅料

白糖适量

柠檬汁少许

具体步骤

1.三个苹果去皮。

2.去核切小块，放入搪瓷锅（不要用铁质锅，容易发黑）。

3.加入少量的清水。

4.小火煮，用勺子轻轻搅动。

5.煮大概十分钟左右，苹果也出水了，变得稍微软点即可。

6.等锅里的苹果凉透后，连汤放入料理机。

7.料理机打好的苹果泥倒入不粘锅，放入适量白糖，开小火，炒制。

8.直到汤汁收得差不多即可，加入适量柠檬汁，搅拌均匀即可。

9.好吃的苹果酱就做好了，放入玻璃器皿冷藏保存，可以保存一个月。

果酱制作方法

首先，需要准备一个大一点的锅，最好是能够放下5升水的锅，如果能够是能够加热的烤箱专用容器那就再好不过了。另外，准备柠檬两个，草莓1000克，草莓利口酒300毫升，糖100克，朗姆酒50毫升，白兰地50毫升，水500毫升，明胶15克，草莓几个，打碎的冰1升，柠檬汁50毫升。

其次，把水烧开，加入糖，搅拌至糖融化，加入柠檬汁，搅拌均匀，加入打碎的冰，加入草莓，挤上柠檬汁，加入朗姆酒，搅拌均匀。接下来，把容器放入热水中，温度在60°C左右，把容器中的液体倒入打湿的明胶中，搅拌均匀，加入草莓利口酒，再次搅拌均匀，倒入容器中，放入冰箱里，冷冻两个小时即可食用。

最后，把自己的成果拿出来，就可以享受到美味的草莓果酱了。它味道香甜，酸爽，能够搭配各种水果，或者加入牛奶，做成果酱奶昔，也可以搭配面包，做成果酱面包，或者是把它倒在一些甜点上，让它更加美味可口。

整个制作过程其实非常简单，只需要准备好所需的材料，按照步骤，就可以轻松制作出美味的果酱了。果酱制作简单，口味丰富，是一款非常适合家庭制作的美食，大家不妨尝试一下，享受自己动手制作的美味果酱的乐趣。

吃不完的果酱怎样利用起来

做蛋糕

平时做馒头，饼，蛋糕的时候，可以把果酱当成装饰品放在上面。

外表看起来很漂亮，吃起来还有甜甜的果味。

蘸薯条

一些原味的薯条味道很平淡。

这个时候可以蘸些果酱了，甜甜的，脆脆的。

搭配燕麦

早上冲燕麦的时候，可以让半勺，或者一勺。

酸酸甜甜的味道，很特别。

做沙拉

平时的沙粒感觉缺少一些特别的味道。

大家可以把果酱让如里面，当做糖来用。

喝酸奶

很多酸奶有水果味道的。

大家可以买一杯酸奶，然后倒入少量的果酱，味道很美味。

简介：

果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。制作果酱是长时间保存水果的一种方法。主要用来涂抹于面包或吐司上食用。不论草莓、蓝莓、葡萄、玫瑰等小型果实，或李、橙、苹果、桃等大型果实切小后，同样可制成果酱，不过调制同一时间通常只使用一种果实。无糖果酱、平价果酱或特别果酱(如:榴莲、菠萝)，便会使用胶体。果酱常使用的胶体包括:果胶、豆胶及三仙胶。

文章分享结束，果酱怎么弄好吃和果酱制作方法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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