湘菜炒培根做法视频大全

小编原创 阅读:- 2023-07-03 20:40:59
湘菜炒培根做法视频大全

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1. 湘菜炒培根的做法如下:先将培根切成小块,然后用开水焯烫一下,去除表面的盐分和异味。接着将葱姜蒜切末,辣椒切丝备用。
2. 热锅凉油,将葱姜蒜末和辣椒丝爆香,然后加入培根煸炒,煸炒至培根变色。
3. 加入适量的生抽、老抽、料酒和白糖,继续翻炒均匀。最后加入适量的水,盖上锅盖焖煮5分钟左右,直到汤汁浓稠即可。
4. 炒好的湘菜炒培根可以搭配米饭食用,口感鲜美,营养丰富。
以上就是湘菜炒培根的做法,赶快试试吧!
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