马伍旺川菜肥肠鸡做法

马伍旺川菜肥肠鸡做法

1. 选用新鲜的肥肠,去掉杂质和筋膜,洗净后切成小块备用。
2. 鸡胸肉洗净,切成小块备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入肥肠煸炒至变色。
4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀。
5. 加入鸡块,倒入适量的水,大火烧开后转小火炖煮15分钟。
6. 加入青花椒、干辣椒、八角、桂皮翻炒均匀,再炖煮5分钟,即可装盘食用。

第1段

川菜中的肥肠鸡是一道经典的菜肴,口感鲜美,深受食客喜爱。马伍旺川菜馆的肥肠鸡做法独特,口感浓郁,让人回味无穷。

第2段

在马伍旺川菜馆,他们的肥肠鸡做法不仅口感好,而且烹饪技巧高超。经过大厨的精心烹饪,肥肠和鸡肉都鲜嫩多汁,香味扑鼻。

第3段

除了美味的肥肠鸡,马伍旺川菜馆还提供各种川菜美食,例如麻辣火锅、水煮鱼、口水鸡等。他们的厨师精通各种川菜烹饪技巧,可以为你提供最地道的川菜体验。

第4段

如果想品尝正宗的马伍旺川菜肥肠鸡,建议到他们的餐厅品尝。他们的肥肠鸡口感独特,烹饪技巧高超,可以让你体验到最美味的川菜。

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