多层糖饼怎么弄好吃，和面用什么水最好

今天给各位分享多层糖饼怎么弄好吃的知识，其中也会对烙饼，和面用什么水最好进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 烙饼，和面用什么水最好
2. 南瓜什么时候种合适

烙饼，和面用什么水最好

烙饼在我们北方也是很受欢迎的，蓬松暄软，层次分明，柔软好吃，烙饼也是分很多种，不同的做法和面的方法也都不一样，烙饼和面用什么水最好，主要取决于烙什么饼和自己的口感，我们家最常见的就是死面饼、烫面饼和发面饼。

烙饼也是我从小吃到大的，百吃不腻，烙饼的种类也是有很多种，最常见的就是死面饼和发面饼，死面饼不用发面，发面饼就是要发面，和面的方法也都不一样，做出来的烙饼口感也不一样，死面饼做起来比较省时间适合当时吃，发面饼做起来时间要长一点，放凉都不硬，下面就来分享一下烙饼和面用什么水最好。

一、烙饼和面用什么水最好

1、经常吃烙饼的都知道，烙饼和面方法有凉水和面、开水烫面、半烫面、温水和面等，不同的和面方法做出来的烙饼口感也都不一样，烙饼和面用什么水最好，主要取决于烙什么饼和自己的口感来决定，每个人的口感不一样。

2、像死面饼，一般都是用凉水和面、全烫面或者半烫面的方式来和面，因为死面烙饼不用发酵，凉水和面做出来的烙饼放凉了会硬，全烫面和面做来的烙饼虽然软但是会发粘，半烫面做出来的烙饼柔软劲道，口感更好，只不过死面饼适合当时吃，放凉了就不好吃了。

3、发面饼就是要放发酵粉发面的，一般都是用温水和面，有助于酵母的发酵，发面饼虽然做起来比较费时间，但是做出来的饼放凉了还是柔软的，所以说如果是做死面饼就用半烫面的方式和面，如果是做发面饼就用温水和面。

二、发面饼做法

1、准备食材：面粉300克、温水150克、白糖5克、酵母3克

2、盆里加入面粉，加入白糖，酵母粉用温水化开加入到面粉中，用温水和面，边加入边搅拌，搅拌成絮状，揉成偏软的光滑面团，盖上盖子醒发至两倍大。

3、面团醒发好后，案板上撒上干面粉，把面团放在案板上揉搓排气，揉成长条状，分成大小均匀的小剂子，擀成小圆饼，喜欢咸的的也可以做成咸的。

4、全部擀好后，用保鲜膜盖好，醒发十五分钟左右，平底锅刷油，把饼坯放进去，上面也刷一层油，用中小火烙制，烙至饼鼓起来两面金黄就可以，蓬松香软。

总结：这下大家都知道烙饼用什么水和面最好了，如果是做发面饼就用温水和面，如果做死面饼就用半烫面的方式和面，不过也可以根据自己的口感来选择，可以每种和面方法都试试看，总有一种和面方法是适合你的，毕竟每个人的口感不一样。

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南瓜什么时候种合适

南瓜是我们日常生活中比较常见的一种瓜类蔬菜，它是属于一个比较喜温的藤蔓类植物，同时，南瓜还是一个比较耐旱、但比较怕涝的蔬菜，它对土壤的要求不是很高，一般的土壤中基本上都可以种植，一般春季时种植南瓜的时间是在清明前后至谷雨前后的这段时间里，也就是大约在4月份左右的这段时间里进行。

种植南瓜时，一般是根据当地的气候条件和种植环境来选择种植的时间，一般是在清明节前后和谷雨前后的这两个节气之间进行，在农村里，有这么一句老俗话叫作＂清明前后，种瓜种豆＂，或者是＂谷雨前后，种瓜种豆＂，这两节气之间的气候条件比较适合种植瓜类豆类的蔬菜，也有利于南瓜的生长，所以，种植南瓜时，一般是在清明前后至谷雨前后的这段时间里进行。

种植南瓜时，比较适合南瓜生长的温度一般是在23～30℃左右，从南瓜幼苗期到生长期时，一般这样的温度比较适合南瓜的生长。同时，南瓜的生长期，从播种到可以收获时所需的时间一般是在125～150天左右。所以，在种植南瓜时，如果是进行地膜覆盖播种或者是用温室进行育苗的，它的播种时间一般还可以提早一些，但这时一般是选用比较抗寒的品种来种植。

虽说南瓜对土壤的要求不是很高，但在种植南瓜时，一般也是不选重茬的地块来种植，南瓜也是一个比较喜欢在疏松肥沃的土壤中生长的作物，所以，在种植南瓜时，一般是选用2年内没有种植过南瓜的土壤来种植，在进行播种前，一般是先施足基肥，基肥一般是以经过充分腐熟过的优质有机肥为主，再配合氮磷钾肥一起施用。当基肥施好后，再将土壤进行深翻，然后再把土壤和基肥混合均匀，再把土壤整细耙平，准备播种。

总结：种植南瓜时，一般是根据当地的气候条件和种植环境来选择种植的时，一般是在清明前后至谷雨前后的这段时间里进行，也就是大约在4月份左右的这段时间里。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的多层糖饼怎么弄好吃和烙饼，和面用什么水最好问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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