凉拌酱的做法大全

凉拌酱的做法大全

1. 准备材料
凉拌酱需要的材料包括:黄瓜、胡萝卜、瘦肉丝、蒜泥、芝麻酱、酱油、醋、糖、盐、辣椒油等。
2. 制作芝麻酱
将芝麻酱加入适量的酱油、醋、糖、盐搅拌均匀。
3. 调制酱汁
将瘦肉丝加入适量的酱油、醋、糖、盐、辣椒油、蒜泥搅拌均匀。
4. 加入黄瓜和胡萝卜丝
将黄瓜和胡萝卜丝加入适量的盐腌制一会儿,然后沥干水分。
5. 加入瘦肉丝
将腌制好的瘦肉丝加入适量的酱汁和芝麻酱,搅拌均匀。
6. 调味
将调味好的凉拌酱倒入黄瓜和胡萝卜丝中,搅拌均匀。
7. 装盘
将调制好的凉拌酱装盘,撒上一些葱花或者香菜点缀即可。
以上就是凉拌酱的做法详细介绍,您可以根据自己的口味进行调整和创新。

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