城阳美食广场

城阳美食广场的详细菜谱

一、材料

1.羊肉：500克
2. 洋葱：1个
3. 姜：适量
4. 蒜：适量
5. 红枣：适量 6. 枸杞：适量 7. 胡椒粉：适量 8. 盐：适量 9. 生抽：适量 10. 料酒：适量 1

1.鸡精：适量 1
2. 清水：适量

二、步骤

1.羊肉洗净，切成块状，洋葱、姜、蒜切成块状备用。
2. 红枣、枸杞洗净备用。
3. 锅中加入适量水，放入羊肉块，加入姜片、葱段、料酒，煮至羊肉变色，捞出备用。
4. 锅中加入适量油，放入洋葱、姜、蒜煸炒出香味，加入煮好的羊肉块，加入适量盐、胡椒粉、生抽、料酒，翻炒均匀。
5. 加入适量的清水，放入红枣、枸杞，煮至汤汁浓稠，加入适量鸡精调味，翻炒均匀即可。

三、适合人群 这道菜适合所有人群食用，特别是老年人、儿童、孕妇等需要营养的人群。

四、禁忌

1.感冒、发热、咳嗽、喉咙疼痛等症状的人不宜多吃羊肉。
2. 羊肉中含有较高的蛋白质和脂肪，因此消化不良、胃寒、胃肠道手术后的人群不宜多吃。
3. 孕妇在孕期前三个月内和产后六个月内不宜多吃羊肉。 五、总结 城阳美食广场的这道菜是一道美味可口、营养丰富的羊肉炖汤，适合所有人群食用。但要注意消化不良、胃寒、胃肠道手术后的人群不宜多吃，孕妇在孕期前三个月内和产后六个月内不宜多吃。

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