红焖猪肉怎么弄好吃 焖五花肉正宗的做法

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享红焖猪肉怎么弄好吃，以及焖五花肉正宗的做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 萝卜焖五花肉王刚
2. 焖五花肉正宗的做法
3. 红焖五邑肉片家常做法
4. 红焖羊肉家庭做法

萝卜焖五花肉王刚

食材

五花肉200克，冬瓜250克

辅料

青椒1个，大蒜3瓣，大葱10克，生姜3克

调味料

食用油5克，生抽2克，老抽1克，白糖1克，盐2克

做法

1.五花肉切片，冬瓜切片。

2.青椒切块、大蒜切粒、姜切丝、大蒜切片。

3.炒锅中油温5成热时，下入五花肉，煸炒出油，加入大葱、姜丝、蒜粒，炒香。

4.放入生抽、老抽、白糖，炒匀。

5.放入冬瓜，加150毫升清水、盐，焖煮10分钟。

6.放入青椒，炒至收汁即可。

焖五花肉正宗的做法

主料：猪肋条肉

（五花肉）250克，腐竹100克，

调料：盐2克，料酒5克，酱油10克，大葱10克，姜5克，八角3克，白砂糖5克，花生油20克

做法

1.将带皮肉用刀刮净猪毛，洗净后切成块。腐竹用温水泡发，并用清水洗两次，然后切成段待用。

2.将炒锅置火上，放入油，烧热后放入葱段、姜块煸炒，再下入切成块的肉、料酒、酱油、白糖煸炒一会儿，加入汤水，烧开后改用小火炖至肉烂，下入腐竹，断续炖至收汤即成。

红焖五邑肉片家常做法

答：1、主料：五花肉400克。

2、调料：酱油50克，白砂糖5克，料酒10克，大葱10克。

3、先将五花肉洗净，晾干水分，切成长约一寸半，厚约三分肉片，加酱油、料酒、白糖和姜葱拌匀，腌二小时左右。

4、把腌过的五花肉肉皮朝下，排放大碗中，把腌过肉片的调料倒在面上，盖好。

5、原碗放在锅内，用大火隔水炖约三小时，至肉酥烂，即端出取去姜、葱，覆扣在碟子中上桌。

红焖羊肉家庭做法

原料：羊肉、大蒜、料酒、香辣酱、干红辣椒、姜片、生抽、老抽、糖、盐、八角、花椒、桂皮、枸杞。

做法：

1、羊肉洗净沥干水分切1.5cm见方的块；

2、胡萝卜切大块；

3、锅内烧热油，放入大蒜和姜片爆香，然后倒入羊肉翻炒变色。把料酒、香辣酱、干红辣椒、姜片、生抽、老抽、糖、盐倒入炒匀；

4、把炒匀的羊肉转入炖锅或砂锅，放入枸杞和八角、花椒和桂皮

（这三种料用调味盒装起来放入砂锅内），加入开水；

5、小火慢炖1小时候后加入胡萝卜。再接着炖1小时直到羊肉酥烂

关于红焖猪肉怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/TRUCgqCN4s5x.html