吐司的做法烤箱面包机

【吐司的做法烤箱面包机】
【序号】
1. 准备材料
2. 将酵母、盐、糖放入面包桶中
3. 加入牛奶和鸡蛋
4. 选择8发面程序
5. 等待发酵至2-2.5倍大
6. 取出发酵好的面包桶
7. 放入面包片
8. 继续发酵至3-4倍大
9. 烤箱预热至180度
10. 将面包桶放入烤箱中
1
1. 烤30-40分钟
12. 取出面包桶
13. 取出面包片
14. 晾凉
15. 制作面包片
【序号】15. 切片
16. 装盘
【序号】16. 享用
吐司是一种广受欢迎的面包,它简单易做,口感丰富,而且非常适合作为早餐或下午茶点心。下面是一份简单的吐司食谱,供参考。
材料:
- 2杯面粉
- 1小包干酵母
- 1茶匙盐
- 2汤匙糖
- 2杯牛奶
- 1个鸡蛋
- 2汤匙橄榄油
步骤:

1. 将面粉、干酵母和盐混合在一起,放入一个大碗中。
2. 慢慢地倒入牛奶和鸡蛋,同时用手或搅拌器搅拌至面团光滑。
3. 将面团放入一个大碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1-2小时,直到面团体积翻倍。
4. 将面团取出来,揉搓几下,然后分成大小相等的面团。
5. 将每个面团搓成长条,然后将长条对折,形成两个相同的长条。
6. 将两个面团放回碗里,盖上保鲜膜,再次发酵15-20分钟。
7. 烤箱预热至180度。
8. 将发酵好的面团放入烤箱中,烤30-40分钟,直到面包表面呈金黄色。
9. 取出面包桶,将面包片放在冷却架上,冷却至完全凉透。
10. 制作面包片。
吐司的做法非常简单,只需要准备好所需的材料,然后按照上面的步骤进行制作,就能制作出美味的吐司了。无论是作为早餐、下午茶点心,还是作为零食,都是不错的选择。

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