偏小的虾怎么弄好吃窍门 虾怎么做更好吃

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虾怎么做更好吃
虽然现在已经2019年的1月中旬了,但是按照大家的传统想法来说,真正的新一年开始还得是春节以后,自然就还是在“年末”最紧张忙碌的状态里,为新的一年做好准备,同时把过去一年的工作做个收尾。每天对着电脑起码要10多个小时以上,晚上睡觉肯定是2点以后,这样一段时间后,虽然每天都高度用脑,但是毕竟用的不是一个系统,觉得整个人都变“呆”了,不仅健忘还易怒。除了休息,就想着多吃点补脑的食物吧,别还没老呢就先痴呆了,噗。
要说不馋肉是假的,但是猪牛羊肉毕竟吃多了肥腻还上火,于是就刻意多吃一些海产品,比如鱼虾之类的来补补脑和优质蛋白好了。相比鱼类更喜欢大虾,毕竟做法简单而且还特别好吃。
通常家里买了虾都是做番茄味道的,但是食材都准备好了,才发现番茄酱没有了,西红柿也没了,只能临时改个做法,直接做成略带糖醋味道的好了。做完一尝,比番茄的还好吃呢。
【青椒炒大虾】
食材:青虾,胡萝卜,青椒,葱姜蒜,料酒或白酒,盐,胡椒粉,淀粉,生抽,醋,糖
做法:
1、青虾洗净去头土虾线,放入一盐勺盐,一小勺料酒或者白酒搅拌均匀,腌制10分钟;胡萝卜洗净去皮切成片儿;青椒洗净去蒂切成片儿;葱姜蒜切片儿;
2、热锅凉油,油热以后放入两个姜片,然后把腌制好的虾放一小勺胡椒粉和一小勺淀粉搅拌均匀,放到锅中煎一下;
3、把大虾两边都煎到红润油亮就可以盛出来啦,其实这刚煎出来的虾就可以吃了,忍不住吃了一个,觉得真是咸香入味啊,但是看到切好的各种菜,还是决定继续炒吧;
4、另起锅,热锅凉油,油热以后放入切好的葱姜片爆香,然后放入切好的胡萝卜片儿,煸炒1分钟左右;
5、胡萝卜变色后放入切好的青椒片煸炒,放入半盐勺盐
(2克小盐勺),我喜欢青椒比较过火点儿的,更入味,会多煸炒一会;
6、调制芡汁:放入两勺生抽,一勺醋,一小勺糖,一小勺淀粉,适量的水,切碎的两瓣蒜,搅拌均匀;
7、把调制好的芡汁倒入锅中,然后把煎好的大虾放入进去,芡汁冒小泡后煸炒均匀,临出锅撒一点点橄榄油提亮,就可以出锅啦。
这样一盘好吃的青椒炒大虾就做好啦,略带糖醋的味道,鲜香可口,不管是单独吃还是用汤汁泡米饭都是特别好吃,而且加入了胡萝卜还可以对缓解视力疲劳有好处呢,吃虾的同时还能补充蔬菜的摄入,是不是棒棒哒?
妖夜行摄食光,厨房小白一枚,用最普通的食材,最朴实的做法,最平凡的搭配,还原家常菜最温暖的味道,用心做好每一餐饭,珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得,喜欢就关注我吧!番汁大虾怎么做好吃
材料
大虾一斤,番茄酱少许
做法
1.1.大虾洗净,剪去虾枪须入盘内,.炒锅上火,加入底油,下入葱姜末,煸炒后下入大虾煸炒透
2.2.下番茄酱,清汤,调料,用中火煨烧入味后收尽汁,淋入香油出锅
胎儿偏小吃什么快速长胎
孕期做检查,经常会有孕妈遇到胎儿偏小的情况,多数准妈咪的第一反应都是:吃什么能快速长胎?
胎儿为什么偏小?怀孕期间,什么原因会导致胎儿偏小呢?
有些准妈咪孕前经期长,受孕时间晚会导致胎儿偏小;
孕期检查,医生是通过测量胎儿的头围、股骨长等数据来判断胎儿发育情况,这种做法其实存在一定的误差,在宝宝小的时候尤其明显,所以出现胎儿偏小也是正常的;
孕早期准妈咪孕吐严重,影响饮食,可能会导致胎儿偏小。
胎儿偏小吃什么?胎儿偏小,准妈咪可以试着吃以下几类食物:
牛奶:牛奶中富含丰富的蛋白质和钙元素,能为宝宝成长发育提供所需营养,关键是简单营养易消化吸收,可以用孕妇奶粉来代替;
鸡蛋:鸡蛋中的蛋白质能够为宝宝提供日常所需,蛋黄中的卵磷脂更是宝宝大脑发育的关键营养;
肉类:肉类中富含优质蛋白质和铁元素,是胎儿成长发育必需的营养,猪肉、鱼肉、牛肉都是不错的选择;
五谷:小米、麦片、玉米,富含碳水化合物以及B足维生素,都是宝宝成长发育不可或缺的营养物质。
长胎的正确姿势很多妈妈孕检遇到胎儿偏小的情况,回家就开始盲目进补,其实,想要宝宝健康成长,长胎也需要正确姿势:
营养搭配:宝宝的成长发育离不开优质蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、铁、锌等微量元素,单纯吃某一种食物可能会让胎宝宝暂时性的长大,但长久下去对宝宝的成长发育其实是很不利的,所以想要胎宝宝快点长,营养搭配不可少;
少食多餐:很多妈妈孕期害怕自己吃饭长肉不长胎,于是就开始控制饮食,其实你这样做的结果是饿了之后吃得更多,更容易长肉,正确做法是少食多餐,除了一日三餐之外,两餐之间可以补充一些水果、坚果、奶制品;
树立正确观念:盲目进补可能最后肉都长在准妈咪身上,你需要采取合适的方法,正确对待孕期饮食这件事,想要长胎,不单单是吃就可以,还得考虑自己需要吃什么,什么食物对宝宝成长发育有好处,而不是鸡鸭鱼肉一起上,最后吃出一身肉。
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虾肉炒什么菜好吃
虾肉是一种非常好的食材,可以搭配很多不同的蔬菜来烹制出美味的菜肴。以下是几种搭配虾肉炒菜的方法:
1.虾仁炒芦笋:芦笋的清香和虾肉的甜味非常相配,一起炒出来的菜肴清爽可口。
2.虾仁炒西兰花:西兰花的细腻口感和虾肉的鲜美相得益彰,加上一些蒜蓉和盐调味,更加美味。
3.虾仁炒豆腐:豆腐的柔软和虾肉的鲜美非常搭配,可以加上一些青菜和胡萝卜等蔬菜一起炒制。
4.虾仁炒青椒:青椒的清爽和虾肉的甜味相互融合,可以加一些姜蒜和辣椒一起炒制,更加香辣可口。
总之,虾肉可以搭配许多蔬菜来烹制菜肴,可以根据个人口味和喜好进行搭配。
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