川菜家常菜做法生菜凉拌

【川菜家常菜做法生菜凉拌】
生菜是一种常见的蔬菜,清爽可口,适合夏季食用。川菜中也有很多经典的家常菜,其中之一就是生菜凉拌。下面是一份简单的生菜凉拌做法,供您参考。
材料:
生菜适量、蒜适量、姜适量、辣椒油适量、盐适量、生抽适量、醋适量、糖适量、香油适量
步骤:

1. 将生菜洗净,切成适当大小的片状。
2. 将蒜和姜切碎,加入碗中,加入适量盐、生抽、醋、糖、香油和辣椒油,搅拌均匀成调料汁。
3. 将切好的生菜放入大碗中,将调料汁倒入碗中。
4. 拌匀后放入冰箱冷藏,凉拌一会儿后再进行食用,口感更佳。
注意事项:

1. 生菜需要洗净,去除表面的污垢和细菌。
2. 调料汁的比例要适量,可以根据自己的口味进行调整。
3. 放入冰箱冷藏,凉拌一会儿后再进行食用,口感更佳。
以上就是生菜凉拌的做法,简单又美味,您可以尝试自己动手做一份。

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