羊蛋蛋怎么弄好吃 羊蛋最简单做法

今天给各位分享羊蛋蛋怎么弄好吃的知识，其中也会对羊蛋最简单做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 羊蛋蛋的做法，最好有图文
2. 羊蛋最简单做法
3. 羊蛋怎么烧好吃又简单
4. 羊蛋怎么做好吃

羊蛋蛋的做法，最好有图文

1.先把羊宝轻轻的把皮划破，向外一挤这样就把皮取掉了。

2.把皮切掉，然后把羊宝切成片。

3.今天准备了一根羊鞭，把羊鞭剁成小段。

4.爱吃辣的可以多准备尖椒，尖椒洗净切成滚刀块。

5.葱姜蒜切成末。

6.锅中加水，水中倒点料酒，下入羊蛋羊鞭，这样可以去掉腥味。

7.锅中倒少许食用油，油热下入羊蛋羊鞭，煸炒至微微带点虎皮，下入葱姜蒜。

8.炒出香味，加点酱油，烹点料酒翻炒，下入尖椒。

9.尖椒炒至断生加入盐，翻炒均匀加味精，再翻炒一分钟就可以出锅啦

羊蛋最简单做法

食材：羊蛋400g。辅料：油适量，盐适量，酱油适量，红尖椒适量，大葱白适量。

1、把羊蛋洗净择掉筋膜，处理好后用清水洗净。

2、从中间剖开成两瓣，先纵向切几刀。

3、然后改刀切成花状。

4、放进开水锅里焯烫成蓬松状后捞出。

5、大葱切斜段，红尖椒切片。

6、炒锅里倒油烧热后放葱段和辣椒，大火翻炒。

7、葱段变色后倒进羊蛋花，调进酱油和精盐大火炒熟。

羊蛋怎么烧好吃又简单

食材：

羊蛋600克，八角8克，孜然粉5克，香叶3克，干辣椒段2克，生姜、蒜子、大葱适量。

制作方法

1、先把大葱切段，生姜蒜子分别切片，然后把羊蛋放在锅中焯水，再放入姜片和料酒去腥。

2、锅开后撇去浮沫，再烧5分钟，然后捞出羊蛋，用刮刀刮去羊蛋上残余的羊毛，再把羊蛋切成四瓣。

3、再重新放入锅中，然后放入前面准备好的所有辅料，再放入黄豆酱一勺，适量料酒，10克生抽，10克老抽，5克蚝油，盐一勺，然后盖上锅盖，中小火炖三十分钟。

4、然后捞出羊蛋，沥干水分，再放入包上锡纸的烤盘中，设定温度180度开上下火的烤箱中，烤20分钟。

5、然后把羊蛋拿出烤箱，在羊蛋上刷上一层大豆油，再撒上孜然粉，辣椒粉和熟白芝麻，再重新放入烤箱中烤十分钟，即可出炉。

羊蛋怎么做好吃

卤制后加葱姜蒜辣椒???油凉拌，哈哈??

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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