羊角豆怎么弄好吃(羊角豆蒸鸡蛋怎么做)
大家好,羊角豆怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括羊角豆蒸鸡蛋怎么做也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于羊角豆怎么弄好吃和羊角豆蒸鸡蛋怎么做的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
羊角豆蒸鸡蛋怎么做
1.
把2个羊角豆洗干净,切成薄片,大概3mm厚度较好。
2.
将3个鸡蛋打入碗里,在鸡蛋液里加2克盐和5毫升的水搅拌均匀,静置15分钟。
3.
将切好的羊角豆轻轻放在静置好的鸡蛋液上,然后盖上盖子或者蒙上保鲜膜静置5分钟。
4.
在锅里加入半锅清水,烧开后把碗放入蒸锅蒸7分钟,然后不开盖焖2分钟。
5.
取出碗,按个人口味均匀淋上5毫升的香油和5毫升的生抽,美味的羊角豆蒸蛋就做好了。
秋癸怎么做好吃
说实话,这个秋葵做法简单又美味,真的很好吃,可以试一下,一家大小都爱吃,新手做也是一个不错的选择。
用料
秋葵、油、盐、蚝油、蒜瓣、酱油、鸡精
蒜蓉秋葵的做法
准备好秋葵去头,还要准备一个蒜头切碎,蒜蓉放着备用。
凉水下锅加盐,加一点植物油,搞均匀等水开。《加植物油是为了提升秋葵的亮度》
水煮开下秋葵。
煮上一两分钟,捞起。
装盘,摆好。
提前调好料,蚝油,鸡精,盐,酱油,搞均匀备用。
起锅烧油。
油七分热加上蒜蓉。
蒜蓉炒香,不要炒太熟哦!就这样子就可以了。
锅里立刻加上调好的配料。
煮开就可以了,就像这样子。
淋上秋葵上面就可以了。
这样子做简单又美味,真的太好吃了,一个人可以搞定一盘
就是这么美味,小孩超级爱吃。
小贴士
蒜蓉只要轻轻一炒就可以了,不要太熟,这样子才最美味。
竹荪怎么炒才好吃
准备材料:黄秋葵150克、竹荪50克、红椒80克、口蘑50克、食盐5克、植物油2茶匙、杏鲍菇100克。
1、竹荪不要选人工处理过呈雪白色,自然色是带有一些微黄,用温淡盐水浸泡10分钟,期间需要换2-3次水,同时小心挤压,把菌尾部及顶头扇部分网状剪去,只保留中间白色菇体部分
怎样做竹荪最好吃
步骤如下:
准备材料:黄秋葵150克、竹荪50克、红椒80克、口蘑50克、食盐5克、植物油2茶匙、杏鲍菇100克。
1、竹荪不要选人工处理过呈雪白色,自然色是带有一些微黄,用温淡盐水浸泡10分钟,期间需要换2-3次水,同时小心挤压,把菌尾部及顶头扇部分网状剪去,只保留中间白色菇体部分。
2、因竹荪本身并无味道,所以,为了增加口感,将竹荪在用杏鲍菇、口蘑加盐等做成的菌菇汤中汆烫片刻,捞出,让其吸有一定的汤汁备用,可切成3-4厘米长。
3、吸饱了菌菇汤汁的竹荪,备用。
4、秋葵清洗干净后整棵在盐开水中汆烫片刻,可事先在开水中加少量植物油,可保持秋葵颜色鲜亮,在冷水中冷却,切成小段备用。
5、红椒和秋葵均切成小块。
6、红椒和秋葵一起倒入锅内,少许植物油翻炒片刻,秋葵已经汆烫过,翻炒时间不可过长。
7、倒入处理过的竹荪稍微翻炒一下,加盐调味,可加少许菌菇汤,增加其鲜味。
8、成品,制作完成。
文章到此结束,如果本次分享的羊角豆怎么弄好吃和羊角豆蒸鸡蛋怎么做的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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