清理好的小鱼怎么弄好吃 炸过小鱼的怎么做好吃

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本文目录

1. 炸过小鱼的怎么做好吃
2. 油爆小鱼干怎么做
3. 炸过的鱼怎么做好吃
4. 小鱼怎么弄才好吃

炸过小鱼的怎么做好吃

简单步骤如下：

1、你已经炸完鱼了，此步略去。

2、锅中放适量油，放入切好的姜末、蒜末、辣椒段炒香。

炸的鱼怎么做好吃

3、放入鱼，轻微翻几下或者用热油往上淋。

4、加入适量骨头汤或者开水，以能淹过鱼为宜。

5、放入葱段、加入适量的酱油染色。加适量盐、白糖、料酒、味精或者鸡精调味。

6、中火几分钟后改大火收汁，装盘，撒葱丝即可。

油爆小鱼干怎么做

原料：小鱼干、红薯粉、鸡蛋、胡椒粉、豆瓣酱、盐、料酒、油。

做法步骤：

第1步、小鱼干放入各种调料码味。

第2步、打入鸡蛋抓匀后再放入红薯粉抓匀，让红薯粉包裹住鱼肉。

第3步、油烧热后把鱼块一块一块放入。

第4步、炸到一面金黄后翻面再炸，捞出，大火把油烧开，再次放入炸。

第5步、第一次是炸是定型，第二次是炸脆。

第6步、铺上吸油纸即可捞出食用。

炸过的鱼怎么做好吃

主料：小鱼3两到4两

（裹面粉炸好的）

干辣椒6个以上

植物油适量

辅料：尖椒6个左右

盐适量

1.先准备工作。红辣椒干剪碎

2.花生米烤箱烤熟剥皮打碎。不要太碎。后来想起来可以直接用酒鬼花生哈哈。花生辣椒干全有了??

3.小鱼干放到油锅里炸好。快起锅的时候放入辣椒干。根据自个能吃辣的程度放。小鱼干一般都是咸的。所以不用放盐。如果你买的是甜的鱼干就要适量放盐。我这个是老公弄的他理解错我意思变成炒的了。想吃。没法子。

4.最后就是把馓子、鱼干、花生碎、还有其他的菜依次放在煎饼上卷好。我是早上吃的所以没有单独的炒菜。卷的时候要注意手法。尽量卷的紧些。

小鱼怎么弄才好吃

食材：小鱼仔500克、面粉10克、鸡蛋2个、耗油3ml、五香粉3克。

1、把小鱼仔去鳞清洗干净，沥水备用。

2、把沥干水的小鱼仔放入碗里，加面粉，蚝油，鸡蛋两个，料酒，五香粉。

3、搅拌均匀备用。

4、大蒜切碎，备用。

5、起锅热油，油六成热时把小鱼仔放入锅慢慢煎，一面煎好后翻一面再煎，煎至两面金黄即可。

文章到此结束，如果本次分享的清理好的小鱼怎么弄好吃和炸过小鱼的怎么做好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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