清真生蚝怎么弄好吃窍门,生蚝做法清蒸几分钟
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本文目录
怎样蒸生蚝好吃
第1步、生蚝一小件,四斤。
第2步、洗刷干净表面的壳,直接烧水开后放入锅中盖起来,蒸6分钟。
第3步、准备好配料。
第4步、热油爆香,加入酱油、蚝油、香油。
第5步、蒸出来,拿掉一边壳,淋上酱料即可。
生蚝做法清蒸几分钟
5分钟
1.蒜去皮,借助工具将蒜磨成蓉待用;
2.生蚝用螺丝刀从缝隙中撬开,取出海蛎肉洗净;
3.将所有的海蛎肉集中一起用调味料腌制片刻后重新装在牡蛎壳上;
4.在生蚝上撒适量的蒜蓉,入开水锅中蒸5分钟左右即可取出;
5.撒上香葱末,浇上热油即可。
蚝怎样蒸好吃
蒸生蚝首先要把生蚝用水洗净,去掉里面的灰尘和泥土,其次,把生蚝放在笼屉上,先用大火把水烧开,然后降低火量,再蒸八分钟左右。最后出锅,加上所配的蘸料将会非常好吃
生蚝怎么蒸才好吃
其实海鲜本身就跟新鲜,营养价值极高,不用多复杂来制作,也不需要太多配菜,比如说生蚝,将生蚝用刷子刷干净,放入蒸屉上。
2.锅中放水,将蒸屉放上之后,切一些姜丝放到生蚝上,将生蚝的凸面向下,平面向上。
3.水开后蒸三分钟即可。
4.蒜切末后放入酱油,生蚝蘸取适量的酱汁,美味极了。
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