荷叶糯米饭怎么弄好吃 清蒸荷叶糯米饭好吃吗如何做
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本文目录
荷叶糯米鸡是怎么做的
步骤/方式1
准备食材用料:鸡肉500克,荷叶3片,糯米400克,香菇100克,胡萝卜丁80克,西葫芦丁80克
鸡肉切小块加入1勺料酒、1勺盐、3克胡椒粉、1勺蚝油、1勺生抽腌2个小时。
步骤/方式2
干荷叶用凉水提前泡软,我泡了一夜。
步骤/方式3
糯米提前浸泡2个小时后用电饭煲按煮饭键煮熟
步骤/方式4
100克香菇、80克胡萝卜、80克西葫芦切小丁备用。
步骤/方式5
锅中放入少量油,爆香葱姜。
步骤/方式6
加入腌好的鸡肉块翻炒至变色
步骤/方式7
加入香菇、胡萝卜、西葫芦继续翻炒5分钟关火。
步骤/方式8
加入煮熟的糯米饭拌匀
步骤/方式9
拌好的饭用荷叶包起来
步骤/方式10
包好荷叶糯米饭上蒸锅蒸20分钟
步骤/方式11
时间到,打开荷叶,香喷喷的荷叶糯米鸡就做好了
你好,想问问荷叶蒸饭全过程,怎样做
材料:
荷叶1片、糯米300g、胡萝卜丁30g、黄瓜丁30g、香菇丁20g、玉米粒20g、酱油2勺、麻油1勺、盐0.5勺、糖0.5勺
步骤:
1、将糯米和大米1:1混合,用水提前浸泡一整晚??
2、把采摘的新鲜荷叶用清水洗净
3、胡萝卜、黄瓜、香菇切丁,玉米剥粒
4、拿起荷叶,弄成漏斗形状,依次加入糯米、香菇、黄瓜、玉米和胡萝卜,最后淋上适当酱汁
5、将装好食材的荷叶包裹成方块形状,用香茅或者麻绳固定
6、用中火蒸煮30分钟即可
荷叶糯米饭怎么做
做法如下:
第1步、准备食材,香菇洗净切小块,胡萝卜切丁,腊肠切片。
第2步、烧热炒锅倒入少量食用油,爆香蒜片后放入腊肠翻炒。
第3步、再加入青豆、胡萝卜丁和玉米粒翻炒。
第4步、加入一汤匙生抽、半汤匙老抽和少许盐。
第6步、把炒好的料倒入米饭中拌匀。
第8步、把拌好的饭放在荷叶中间。
第7步、蒸锅上气后放入包好的荷叶饭蒸20分钟。
清蒸荷叶糯米饭好吃吗如何做
清蒸荷叶糯米饭您不妨试试这样做,味道不错的;
1;先将荷叶洗净撕碎,一部分铺在电饭煲底部
2;糯米淘洗干净,倒入电饭煲中加适量的水
3;再把剩余的荷叶盖在水面上
4;盖上盖子按煮饭键,煮熟即可
5;再取两张荷叶清理干净,放入盘中
6;取一碗盛入米饭压紧倒扣入盘中即可
7;一道香喷喷的荷叶饭做好了
您觉得娟子做的这道荷叶糯米饭的方法对吗?有什么建议请留言?也可点赞与关注娟子美食记。
文章到此结束,如果本次分享的荷叶糯米饭怎么弄好吃和清蒸荷叶糯米饭好吃吗如何做的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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