虾子炒出来怎么弄好吃，爆炒虾子做法

今天给各位分享虾子炒出来怎么弄好吃的知识，其中也会对爆炒虾子做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 瘦虾怎样炒好吃啊
2. 剥好的虾怎么做好吃
3. 爆炒虾子做法
4. 清水虾怎么做好吃爆炒虾

瘦虾怎样炒好吃啊

爆炒。先把虾子洗干净处理好，用油大火煎成金黄色，放辣椒、香葱姜蒜翻炒，放盐和胡椒粉、蚝油老抽调味，放小半瓶啤酒焗一下即可

剥好的虾怎么做好吃

剥好的虾炒上好吃，可以炒成蒜蓉虾，或者搭配上芹菜的炒都很好吃的，也可调个汁把虾煮息醮上料汁吃，虾怎么做也好吃。

爆炒虾子做法

用料：虾子、黄瓜、姜、蒜、葱、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、食用油。

做法步骤：

1、先将冷冻虾仁自然解冻后，沥干水分倒入碗中，然后加入适量的盐、胡椒粉和淀粉。

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2、然后用手抓拌均匀后，腌制大约10分钟左右备用。

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3、将准备好的黄瓜清洗干净，用刀斜着切，切成片后备用。

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4、然后将准备好的姜清洗干净切成片，葱洗净切成小段，大蒜去皮洗净切成片备用。

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5、起锅烧水，待水开后，将腌制好的虾仁倒入水中焯水。

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6、待虾仁焯至微微变红了之后，即可捞出来装碗备用。

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7、然后起锅烧油，待油热后，将切好的葱姜蒜倒入锅内煸炒。

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8、待煸炒出香味后，将切好的黄瓜片倒入锅内，改成大火翻炒。

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9、翻炒至黄瓜断生后，将之前炒好的虾仁倒入锅内，同时加入适量的鸡精和盐继续翻炒。

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10、待翻炒至均匀后，关火出锅装盘即可

清水虾怎么做好吃爆炒虾

准备食材：虾一斤姜

步骤：

虾去掉虾头虾线清洗干净备用姜切丝

锅里放油，油热后放姜丝接着放虾

虾变色后放一勺生抽，一勺料酒，一勺耗油，一点老抽，加几勺清水少许盐调味翻炒几分钟即可出锅了

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