鸡血单独怎么弄好吃 鸡血怎么做好吃家常做法
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于鸡血单独怎么弄好吃和鸡血怎么做好吃家常做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享鸡血单独怎么弄好吃以及鸡血怎么做好吃家常做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
鸡血怎么煮才嫩
步骤/方式1
可以做鸡血汤。具体做法如下,首先准备材料:
鸡血:150克、葱末:5克、姜末:3克、蒜末:5克、食用油:5毫升、清水:500毫升、生抽:5克、盐:2克、鸡粉:3克、胡椒粉:2克、香油:5克。
葱、姜、蒜用清水清洗干净,然后切末备用。
步骤/方式2
鸡血切片备用。
步骤/方式3
起锅倒入适量的食用油,然后放姜末蒜末,大火爆香。
步骤/方式4
倒入清水、鸡血、生抽、盐、鸡粉,搅拌
均匀,大火煮沸。
步骤/方式5
倒入胡椒粉、葱末、香油拌匀即可出锅。
步骤/方式6
完成。
蒸鸡血的做法怎么做好吃
1.杀鸡后的新鲜鸡血趁热加适量清水稀释鸡血,加适量盐。
2.切葱花,可以比平时做菜多一些。
3.葱花加入调稀释的鸡血中。
4.加入剁碎的姜末,也可比平时做菜多些。
5.倒入适量色拉油。
6.搅拌开,上锅蒸5分钟左右,看着点别蒸时间过长太老。
鸡血怎么做好吃家常做法
食材与明细
鸡血适量
大葱适量
面条适量
生姜适量
油适量
盐适量
白胡椒粉适量
孜然粉适量
难度简单
时间廿分钟
口味清淡
工艺煮
葱香鸡血面的做法步骤
1.
葱择洗干净
2.
葱切段,留少许葱叶切末
3.
锅中放油,爆香生姜末
4.
放入葱段煸出香味
5.
加水烧开
6.
加适量盐
7.
加小半匙白胡椒粉
8.
加适量孜然粉
9.
水开后倒入鸡血稍煮片刻
10.
下入面条,最好事先将面条下过水至八成熟
11.
煮至面条软熟
12.
撒上葱叶末即可,喜欢味精的可加少许味精调味
自己做鸡血要怎么做才会更好吃呢
酸辣鸡血【原料】主料:鸡血
(300克)调料:大葱
(7克)大蒜
(4克)姜
(3克)豆瓣辣酱
(5克)料酒
(3克)盐
(3克)五香粉
(2克)胡椒粉
(3克)淀粉
(豌豆)
(3克)大豆油
(20克)【做法】1.将鸡血洗净,切成厚片,入沸水锅中氽后捞出待用。2.锅内注油烧热,放入辣豆瓣、姜、蒜、干辣椒、花椒炒至酥香,加高汤、香料熬汁,滤渣待用。3.取沙锅倒入过滤后的汤汁,放入鸡血、盐、胡椒粉、醋烧至入味,撒上葱花,淋香油即成。【特别说明】酸辣味浓,食疗佳品京葱蒜苗鸡血【原料】主料:猪肉
(肥瘦)
(50克)鸡血
(100克)青葱
(20克)青蒜
(20克)调料:花生油
(30克)料酒
(10克)盐
(5克)味精
(4克)白砂糖
(4克)酱油
(4克)胡椒粉
(3克)香油
(10克)淀粉
(豌豆)
(5克)【做法】1.将鸡血切成1厘米见方的丁,下开水锅焯水沥干。京葱,蒜苗分别洗净各切小段。2.炒锅烧热放油少许,投入肉末煸干水分,放入葱炒香,烹入黄酒,加水,鸡血,加味料调好味,稍滚一下,用湿淀粉勾芡,淋麻油,轻轻搅匀后即可装盘。【特别说明】酱红色,烫,嫩,香鸡血汤的做法其实及其简单!以下向大家介绍的鸡血汤的做法!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点鸡血汤,营养又易消化;本人不太喜欢鸡血汤的做法,感觉不好吃,很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃鸡血汤呢?后来才明白原来是因为做鸡血汤的时候方法没有掌握好!鸡血汤有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的鸡血汤!鸡血汤的最好做法是能做到不油不腻,这样的鸡血汤吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看!
关于鸡血单独怎么弄好吃,鸡血怎么做好吃家常做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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