炒藕条怎么弄好吃(莲藕怎么炒好吃的家常做法)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于炒藕条怎么弄好吃和莲藕怎么炒好吃的家常做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享炒藕条怎么弄好吃以及莲藕怎么炒好吃的家常做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 素炒藕条最正宗的做法
2. 炒藕根做法
3. 莲藕炒什么最好吃
4. 莲藕怎么炒好吃的家常做法

素炒藕条最正宗的做法

1.准备好所有食材

2.莲藕去皮切成条备用。

3.油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入莲藕条。

4.煸炒过程中，可以加入适量水。

5.加入少许盐，调味道。

6.大火快速翻炒均匀出锅。

炒藕根做法

方法/步骤

1/4

首先买藕的时候怎么选择就很重要啦，要选择孔少的藕，不能选择9孔藕，那样的藕可能怎么也不能炒出脆脆的藕条吧。

2/4

首先，藕条切好后放入清水中泡着，把淀粉给泡出来，这样炒出来的藕条就是脆脆的啦！

3/4

热锅倒油，将蒜末放入锅中，接着倒入沥过水的藕条，翻炒一会，接着倒入一点水，估摸着淹没一半多的藕条就可以了，接着盖上锅盖。

4/4

隔5分钟后开锅盖，用铲子试一试能不能轻松把藕条弄断，如果不行就再盖上锅盖闷会，可以就放入盐、味精、葱花，反炒均匀后起锅。

莲藕炒什么最好吃

莲藕炒五花肉最好吃。

食材：五花肉、莲藕、生抽适量、老抽适量、蒜头适量、糖适量、料酒适量、盐适量。

做法：

1、将五花肉和莲藕切片待用。起油锅，爆香蒜头，下五花肉煸炒。

2、下生抽、老抽调味调色。下藕片，盐，料酒稍焖一下。

3、起锅前下一茶匙的糖炒匀就行了。

莲藕怎么炒好吃的家常做法

步骤/方式1

莲藕洗净去皮切成片

步骤/方式2

全部切好装进盆子里加凉水放入几滴白醋几个盐浸泡10分钟

步骤/方式3

葱切段、姜切丝、蒜切片备用

步骤/方式4

起锅烧水把莲藕、黑木耳、红萝卜、放进开水里焯一下水

步骤/方式5

起锅烧油放入五花肉、姜蒜末煸炒爆香

步骤/方式6

放入焯水好的莲藕木耳胡萝卜翻炒均匀，放入料酒，生抽，蚝油，白醋，白糖，鸡精，盐翻炒均匀

步骤/方式7

撒上香葱出锅装盘，就可以开饭了。好吃酸甜开胃的炒莲藕，做好了。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/4X8tvZ1gSTKY.html