止咳梨子怎么弄好吃？止咳梨水怎么煮

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下止咳梨子怎么弄好吃的问题，以及和喝梨水能止咳，止咳梨水怎么煮的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 冰糖雪梨汤止咳化痰做法
2. 吃雪梨真的可以止咳吗
3. 止咳梨水正宗做法
4. 喝梨水能止咳，止咳梨水怎么煮

冰糖雪梨汤止咳化痰做法

1、原料：雪梨2个、银耳一大朵。

2、辅料：枸杞适量、冰糖适量。

3、雪梨洗净削皮，切4瓣，去核。

4、把银耳先泡发。

5、发后，洗净去掉黄色的根部。

6、除冰糖以外的所有材料放入炖盅（留几粒枸杞）。

7、在电炖盅中炖2小时。

8、炖好后加入冰糖。再加入留下来的几粒枸杞

吃雪梨真的可以止咳吗

雪梨味甘性寒，有润肺清燥、止咳化痰之效，如有咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤等具有良好的养阴清热作用和良好的祛痰作用。

梨不但可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是风寒型咳嗽患者就要忌口了，会寒上加寒、咳上加咳，如果自身还具有脾胃虚寒、腹部冷痛也不可以多吃。

无论是川贝雪梨还是冰糖雪梨，都适用于阴虚体质的病人。阴虚的病人一般体形偏瘦，舌头红红的，没有舌苔，容易口渴。对于阴虚的病人，川贝雪梨的化痰效果要比冰糖雪梨更好。

但是，对于感冒初期引起的咳嗽，应该宣肺，往外宣散邪气。此时，用川贝雪梨或冰糖雪梨这种润肺养阴的食疗方，咳嗽就不容易好。

另外，如果熬制的方法不正确，雪梨的止咳功效也要大打折扣。

冰糖雪梨的正确熬制方法是：首先，将准备好的雪梨在水中清洗。然后，将其切成碎块，放入碗中。再将梨块和少量冰糖一起放入装有清水的锅中。清水量不宜过多，但一定要没过梨块。盖上锅盖后，先用大火熬制3分钟，再用小火慢熬10分钟即可。需要注意的是，冰糖一定要少放，否则不仅无法化痰，反而会让痰增多。由于冰糖雪梨中含有大量的糖分，不适用于糖尿病人。

川贝雪梨的正确熬制方法是：首先，在雪梨的1/5处用刀切开，用勺子把梨核挖出，取两勺川贝粉放入梨心之中。为了避免川贝粉蒸发，把先前切下的1/5雪梨，盖在梨口处。最后，将装有川贝粉的雪梨盛盘，放入锅中蒸煮20分钟即可。

百合雪梨汤的正确熬制方法：取百合25克，大雪梨1个，冰糖20克。将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入砂锅内，再加半碗多清水，煮1个半小时，待百合已烂时，加切好的雪梨和冰糖，再煮30分钟即成。此方具有滋阴润肺、宁心止咳的功效。常人食用亦有益肺胃之功。

（值班编辑：朋美）

止咳梨水正宗做法

食材：雪梨2个、银耳少许、果皮少许、冰糖少许。

2、首先将雪梨清洗干净，切成8小块，顺手把梨心切除，然后把梨皮削掉，再简单切成小块就行了。

3、银耳要提前3个小时用清水泡发，清洗干净后再把黄色的根部切除丟掉，再手撕成小块。

4、将全部处理干净的材料倒入干净的炖盅里，再倒入一大碗开水，不要超过炖盅的8分满就行了。

5、炖锅里也要先加一些水，才把炖盅放入炖锅里，再按个人口味加入少许冰糖，喜欢喝甜一点的可以多放一点冰糖。6、盖上炖盅盖，再盖上炖锅盖，开始炖制，大概炖制1至2小时就可以了

喝梨水能止咳，止咳梨水怎么煮

食材准备：梨2个，冰糖，水适量。

1、准备好原料。

2、把梨削皮。

3、把梨切小块。

4、放入砂锅内，添水，水注意不要放太多，多过梨子一半即可。

5、盖大火烧开后转小火熬30分钟。

6、熬好放入冰糖，关火盖盖利用砂锅储存的余温再焖会。

7、梨水就煮好了。

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