樱桃的做法怎么弄好吃，小樱桃做法

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本文目录

1. 樱桃怎么样能做的好吃
2. 小樱桃做法
3. 野生樱桃的10种做法
4. 樱桃炒肉最正宗的做法

樱桃怎么样能做的好吃

做法：樱桃奶冻

准备食材如下：樱桃10个，吉利丁粉10克，酸奶180克，牛奶20克

具体做法如下：吉利丁放入清水中浸泡至变软，吉利丁变软后，将水倒掉，隔水加热，搅拌均匀，将吉利丁液体端出来，加入酸奶里面，充分搅拌均匀，过滤一下会更好，做出来的奶冻口感细腻无粗颗粒渣，樱桃洗干净，去根，去核，每一粒都切成四份，将切好的樱桃小颗粒依次摆在长方形饭盒中，将拌好的酸奶糊糊轻轻倒在樱桃上，剩余的樱桃再摆一层，全部摆好后，放入冰箱冷藏一个小时左右，取出来切成小块即可食用！

小樱桃做法

食材清单

小樱桃一小盆、冰糖适量

烹饪步骤

1，摘好小樱桃，要去掉小小的果蒂。洗干净

2，清水把樱桃放在锅里煮，水不宜过多，漫过樱桃即可。大约七八分钟，樱桃发白变胖，水变红。(补充，水即使漫不过樱桃也可以，煮一会儿，樱桃也下水)

3，用漏勺将樱桃捞出，放在干净盆中，用打蛋器或几根筷子快速打，让果肉与果核分离。如果分离效果不好，是因为煮的时间不够，再回锅继续煮。这时果核儿大部分沉底

4，用漏勺舀一些放回锅内，漏勺底部浸水，用小勺来回拨弄，可以让果肉回到锅里，果核留在勺中

5，分离出的果核儿

6，这时可以加糖继续熬制，糖的量根据个人口味，先少加一点，边加边品尝，满意则止。

7，熬制粘稠状，变成紫红色，果酱基本完成。不要太粘稠，成粘稠状就行，凉透后会变更稠。

9，将备好的玻璃瓶在开水中煮沸几分钟，控干水分，趁热将果酱装入，自然凉透后盖盖，美味的樱桃果酱完成了，放在冰箱里可以保存好长时间。

野生樱桃的10种做法

食材：白醋350克，野樱桃350克，白砂糖350克

做法：

1.准备一个消过毒足够干净的玻璃罐，并且密封性能一定要足够好，不然容易滋生细菌。

2、挑选的野樱桃要新鲜饱满有光泽，这样的樱桃才会美味多汁，制作出来的樱桃醋才会有更加好的风味。将樱桃清洗干净，再去核去蒂，然后可以用淘米水或盐水再浸泡个几分钟，最后再用清水或者蒸馏水将樱桃表面的残留的淘米水或盐水洗掉，清洗足够干净后晾干备用。

3、将野樱桃，白醋和白糖放入事先准备好的玻璃罐中，三者添加比例为1：1：1。将玻璃罐中的食材搅拌均匀，然后盖好盖子，一定要密封，放在阴凉处保存一个月左右即可食用。

樱桃炒肉最正宗的做法

关于这个问题，樱桃炒肉是一道非常美味的中式菜肴，以下是最正宗的做法：

所需材料：

1.瘦猪肉（切成小块）500克

2.樱桃（去核）250克

3.青椒（切成小块）1个

4.红椒（切成小块）1个

5.姜（切成丝）适量

6.蒜（切成末）适量

7.料酒适量

8.生抽适量

9.盐适量

10.糖适量

1
1.鸡精适量

12.生粉适量

13.葱花适量

14.食用油适量

步骤：

1.将切好的瘦猪肉用料酒、盐、糖、鸡精和生粉拌匀腌制10分钟。

2.将青椒、红椒和姜丝一起放入热锅中翻炒。

3.加入腌制好的猪肉继续翻炒至变色。

4.加入去核的樱桃和蒜末一起翻炒，同时加入适量的生抽和盐继续翻炒。

5.炒至樱桃变软时加入适量的水和糖，继续翻炒至汤汁变浓，收汁。

6.最后撒上葱花即可。

这样做出来的樱桃炒肉汁浓味美，樱桃的酸甜味与肉质的口感相得益彰，非常下饭。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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