杏干做酸了怎么弄好吃呢?刚摘的青杏特别酸怎么办
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刚摘的青杏特别酸怎么办
1.放几天如果买来的杏子吃起来很酸,多半是因为运输的要求,卖家会在半生不熟的时候就把杏子摘下来,这时候就需要在家里把杏子放在纸盒或者塑料袋中,加入几个熟的香蕉放两天就会让杏变甜。
2.做糖水杏如果买来的杏量比较大,而且相对较酸的话,那么把它洗好以后,加入大概2/3的冰糖和水煮成糖水杏就非常好吃,而且还比较好保存。
3.杏子酱如果性比较酸,其实做限价还是比较好的,方法很简单,把性去除以后,放入锅中加入适量的糖煮熟放搅拌机里打成果酱,然后再放回锅中进行熬煮。
杏酸的怎么才能变成甜的
1.
最简单的方法是放久一点:杏摘下来的时候可能不大成熟,可以将杏放入到塑料袋当中,然后系上口,在常温下放置五天左右,大概就能成熟,从而变甜。
2.
可以放入酸奶中:把杏清洗干净,然后放入到酸奶当中,一定要把核剥出来,这样吃既有酸奶的甜味,又有杏的酸味,吃起来的口感也非常好。
3.
蘸白糖吃:把杏清洗干净以后,从中间分开,然后将杏的果肉沾到白糖中,这样吃的杏就甜了。
杏子买回来又硬又酸怎么办
您好,如果杏子买回来又硬又酸,可以尝试以下方法:
1.热水泡:将杏子放入热水中泡一段时间,可以让果皮变软,口感也会变得更好。
2.冷藏:将杏子放入冰箱中冷藏一段时间,可以让果肉变软,口感也会变得更好。
3.烤箱烘烤:将杏子放入烤箱中烤一段时间,可以让果肉熟软,口感也会变得更好。
4.煮熟:将杏子放入锅中加水煮熟,可以让果肉变软,口感也会变得更好。
5.加糖:将杏子加入适量的糖,可以去除酸味,口感也会变得更好。
总之,针对杏子硬酸的问题,可以通过热水泡、冷藏、烤箱烘烤、煮熟、加糖等方法来改善。
杏酸怎么办
1、用水果催熟,将其与香蕉或苹果等能产生出乙烯气体的水果存放在一起,用塑料袋装好放置在阴凉通风处即可,等待一到两天,杏子即可催熟。
2、将杏子做成糖水杏。将杏子清洗干净去皮去核,放入锅中熬煮,熬煮时加入少许的冰糖中和杏子的酸味。
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