火锅面的做法

火锅面的做法如下:
材料:
- 面条
- 牛肉片
- 青菜
- 蒜泥
- 芝麻酱
- 酱油
- 醋
- 糖
- 辣椒油
步骤:

1. 准备面条。将面粉和水混合,揉成面团,搓成面条。煮熟后捞出,放在碗里。
2. 准备肉类。将牛肉切成薄片,用开水焯水去除血水。
3. 调制酱料。将蒜泥、芝麻酱、酱油、醋、糖、辣椒油混合在一起,搅拌均匀。
4. 炒青菜。将青菜洗净切段,放入锅中煸炒。
5. 加入面条。将煮好的面条放入锅中,翻炒均匀。
6. 倒入酱料。将酱料倒入碗中,搅拌均匀。
火锅面制作完成,可以根据个人口味加入适量的调料。这道美食口感麻辣,营养丰富,非常适合夏天食用。

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