新鲜绿竹笋怎么弄好吃 野生绿笋的家常做法

大家好，关于新鲜绿竹笋怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于野生绿笋的家常做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 绿春笋的家常做法
2. 绿竹笋的家常做法
3. 绿春笋家常做法
4. 野生绿笋的家常做法

绿春笋的家常做法

绿笋虾仁羮的材料：

斑节虾200g，鱼浆200g，绿竹笋1/2支，香菇3朵，蒜头酥1小匙，香菜末少许，鲜美露3大匙，白胡椒粉1小匙，麻油1小匙，黑醋1小匙。

(2)竹笋虾仁羮的做法：

1、将斑节虾去壳、去肠泥，洗净擦干，加入鱼浆拌打至出筋。

2、烧半锅水，将虾仁鱼浆用手一个个挤入滚水中煮熟成虾仁羹备用。

3、竹笋切丝烫熟，香菇洗净去蒂切丝备用。

4、烧滚两碗清水，放入作法2与作法3的材料，再加入所有调味料再滚沸。以太白粉水芍薄芡，食用前洒上蒜头酥、香菜末即可。

绿竹笋的家常做法

切好竹笋，烧开水

2

把切好的竹笋放入焯几分钟

3

倒出过水沥干

4

锅放油，炒几分钟放调料

5

出锅装盘

绿春笋家常做法

.取一锅放入以洗净的绿竹笋，再加入足够淹过绿竹笋的水，盖上锅盖，以大火煮沸后，转小火煮约30分钟，熄火再焖约10分钟待凉。

2.将作法1的绿竹笋放入保鲜盒中，再放入冰箱冰凉备用。

3.食用时，取出作法2的绿竹笋去外壳，修掉边缘切块状，淋上美乃滋即可

野生绿笋的家常做法

竹笋连壳放入冷水里煮，并且放入一些生米；等米煮熟后，竹笋大约就熟了(生米也可以吸收竹笋的苦味)将煮好的笋子切丝、葱切段、辣椒切丝、蒜头切成片；肉丝加1匙酱油、米酒和少许太白粉抓腌，备用。

热锅加少许油，拌炒肉丝至约6-7分熟(肉表面变白)即可起锅。

锅中再加少许的油，爆香蒜头片及葱白；再将笋子丝放入拌炒，锅中加入2大匙水，放入辣豆瓣酱拌炒。

倒入肉丝拌炒，加入葱绿、辣椒丝，继续翻炒1到2分钟。起锅，撒一点胡椒粉即可。

文章到此结束，如果本次分享的新鲜绿竹笋怎么弄好吃和野生绿笋的家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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