南京鸡鸣寺附近美食

南京鸡鸣寺附近美食

1.鸡鸣寺小吃 鸡鸣寺小吃是南京著名的美食之一，这里聚集了多家小吃摊，有炸鸡鸣寺烧饼、盐水鸭、桂花糕、小笼包等等，味道独特，口感鲜美。 制作流程： 材料： - 烧饼 2个 - 鸭子 1只 - 瘦肉 100克 - 葱花 适量 - 姜末 适量 - 酱油 适量 - 料酒 适量 - 糖 适量 - 盐 适量 步骤：

1.将烧饼切成两半，将一半放入烤箱中烤至金黄色。
2. 将鸭子洗净，切成小块，加入瘦肉、葱花、姜末、酱油、料酒、糖、盐拌匀。
3. 将烧饼另一半涂上适量的油，放入鸭子肉块中，将烧饼合上。
4. 烤箱预热至 200°C，将烤盘放入烤箱中烤 20 分钟。
5. 取出烤盘，将烧饼翻面，再涂上适量的油，继续烤 20 分钟。 6. 取出烤好的烧饼，即可食用。 适合人群： - 喜欢美食的人 - 想要品尝鸡鸣寺小吃的人 禁忌： - 孕妇和小孩不要食用 - 食用时注意卫生，不要食用过期食品
2. 鸡鸣寺糕点 鸡鸣寺糕点也是南京著名的美食之一，这里的糕点种类繁多，有糯米糕点、豆腐脑、甜糕点等等，口感软糯，味道香甜。 制作流程： 材料： - 糯米糕点 2个 - 豆腐脑 1个 - 红枣 适量 - 糖 适量 - 水 适量 步骤：

1.将糯米糕点切成小块，放入烤箱中烤至金黄色。
2. 将红枣去核，加入糖和水，煮至红枣变软。
3. 将糯米糕点和红枣一起放入模具中，按压压实。
4. 烤箱预热至 200°C，将烤盘放入烤箱中烤 20 分钟。
5. 取出烤盘，将糕点取出，即可食用。 适合人群： - 喜欢美食的人 - 想要品尝鸡鸣寺糕点的人 禁忌： - 孕妇和小孩不要食用 - 食用时要注意卫生，不要食用过期食品
3. 鸡鸣寺烤肉串 鸡鸣寺烤肉串是南京著名的特色小吃之一，这里的烤肉串口感鲜美，肉质鲜嫩，味道独特。 制作流程： 材料： - 羊肉 200克 - 牛肉 200克 - 猪肉 200克 - 洋葱 1个 - 辣椒 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 - 孜然粉 适量 - 芝麻 适量 步骤：

1.将羊肉、牛肉、猪肉切成小块，加入洋葱、辣椒、盐、糖、孜然粉、芝麻拌匀。
2. 将肉块串在竹签上，放入烤箱中烤至金黄色。
3. 取出烤好的肉串，即可食用。 适合人群： - 喜欢美食的人 - 想要品尝鸡鸣寺烤肉串的人 禁忌： - 孕妇和小孩不要食用 - 食用时要注意卫生，不要食用过期食品

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