烧烤豆干怎么弄好吃(烧烤的豆干要怎么做哦)

小编原创 阅读:- 2023-07-10 18:23:17
烧烤豆干怎么弄好吃(烧烤的豆干要怎么做哦)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于烧烤豆干怎么弄好吃,烧烤的豆干要怎么做哦这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 烧烤的豆干要怎么做哦
  2. 如何烧烤豆腐干
  3. 如何做烤豆干
  4. 烧烤豆腐干的腌制

烧烤的豆干要怎么做哦

材料:豆腐干1张、葱花、元荽、泡菜坛里泡了一夜的樱桃萝卜或者胭脂萝卜颗粒、蒜水可以不要、孜然、花椒、鸡精、盐

1、准备好一张豆腐干,还有所有配料,

2、切成颗粒,滴入几滴芝麻油搅拌均匀,油辣椒可以为豆腐干上层油亮的红色,做出来漂亮又有食欲,和辣椒粉比起来,经过油制的辣椒口感更温醇;

3、最后把平底锅倒少许油,豆腐干稍微起泡后翻面煎,豆腐干起大炮后,刷一层蒜水,安抚一下渐渐失去水分的豆腐干撒上花椒、孜然、鸡精、盐,用刷子刷均匀,穿上竹签后,再给外表均匀撒上各种调料,刷层辣椒油就可出锅上桌开吃啦~

如何烧烤豆腐干

1.豆腐干洗干净切成小块。

2.准备好葱花和辣椒。

3.电饼铛加热后放少量的油,豆腐干下锅小火慢慢烤。

4.均匀的撒上盐。

5.用刷子沾油,每一片都刷到,然后用铲子慢慢的每一片翻身。

6.均匀的撒上孜然粉。

7.放入辣椒,并均匀的撒上花椒粉,然后用铲子每一片翻身烤。

8.香味四溢之后,电饼铛关电源,并趁热撒上白芝麻。

9.撒上葱花,略略翻拌均匀即可。

如何做烤豆干

原料:豆干、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、酱油、蚝油、盐、食用油。

做法步骤:

第1步、豆干加入所有调料腌制。

第2步、铺入不粘烤盘。

第3步、烤箱上下210度烤5分钟拉出再刷上腌制剩下的料汁,再烤5分钟翻面烤再刷上料汁。

第4步、撒点葱花即可。

烧烤豆腐干的腌制

1将豆腐夹在两张纸巾中间放在盘子上,上面再放一个盘子,顶上再放个重物(例如1个罐头),这样可以将豆腐里的水分压出来,同时你可以准备酱料了。

3将豆腐切成0.6厘米后的片,在刚做好的酱里蘸满酱料,然后放在一个完全密封的容器里,放冰箱腌1-2小时。

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