猪血块怎么弄好吃?猪血怎么做才好吃家常做法
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猪血怎么做才好吃家常做法
食材:
猪血(300克)、肉末(50克),盐(3克)、胡椒粉(5克)。
做法:
1、肉切末,加生抽料酒盐抓均匀。
2、姜蒜切末,韭菜切碎,猪血切块。
3、炒锅预热后倒油,炒香蒜和姜碎。
4、下肉末煸炒。
5、放入猪血,加水或者高汤,大火烧开后转小火煮十分钟。
6、中间开锅翻拌。下韭菜,二次调味,拌炒均匀出锅。
烧猪血正宗做法
步骤/方式一
猪血切块,泡水备用。
步骤/方式二
泡椒、泡姜切沫备用。
步骤/方式三
油烧热,下泡椒泡姜煸炒。
步骤/方式四
加入干辣椒、花椒、郫县豆瓣爆炒出香味。
步骤/方式五
下血块,加适量开水焖煮20分钟,出锅撒上葱花。
血豆腐的家常做法简单好吃
主料:血豆腐250g
调料:油10ml,盐2g,红椒20g,生抽10ml,蒜10g
具体做法步骤
步骤1、血豆腐切成块
步骤2、蒜切成沫
步骤3、红椒切块
步骤4、把血豆腐在热油里炸一遍
步骤5、炸到表面微微发黑就可以先装盘
步骤6、锅中放油爆香蒜沫
步骤7、把红椒放进去煸炒一下
步骤8、再放入炸好的血豆腐
步骤9、放盐和生抽翻炒均匀即可
猪血的家常做法
食材:
猪血(300克)、肉末(50克),盐(3克)、胡椒粉(5克)。
做法:
1、肉切末,加生抽料酒盐抓均匀。
2、姜蒜切末,韭菜切碎,猪血切块。
3、炒锅预热后倒油,炒香蒜和姜碎。
4、下肉末煸炒。
5、放入猪血,加水或者高汤,大火烧开后转小火煮十分钟。
6、中间开锅翻拌。下韭菜,二次调味,拌炒均匀出锅。
关于猪血块怎么弄好吃,猪血怎么做才好吃家常做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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