北京川菜食谱美食做法小吃

(1)主题词:川菜食谱美食做法小吃
(2)制作流程:
(3)适合人群:所有人
(4)禁忌:无
(1)【川菜食谱美食做法小吃】- 川菜的风味独特,让人垂涎欲滴。以下是一个简单的川菜小吃菜谱,供您参考:
(2)【川菜食谱美食做法小吃】- 材料:豆腐 1块,猪肉馅 50克,青椒 1个,红椒 1个,姜 适量,大葱 适量,生抽 适量,料酒 适量,盐 适量,糖 适量,鸡精 适量,淀粉 适量,清水 适量。
(3)【川菜食谱美食做法小吃】- 第一步:制作豆腐肉馅。将豆腐切成小块,猪肉馅放入碗中,加入适量的姜末、大葱、生抽、料酒、盐、糖、鸡精,搅拌均匀。
(4)【川菜食谱美食做法小吃】- 第二步:加入淀粉搅拌均匀,使其成为使其成为一个团。
(5)【川菜食谱美食做法小吃】- 第三步:将豆腐肉馅团放入清水中,浸泡10分钟。这样可以使豆腐肉馅更松软。
(6)【川菜食谱美食做法小吃】- 第四步:将豆腐肉馅团捞出,放入碗中,加入适量的淀粉搅拌均匀。
(7)【川菜食谱美食做法小吃】- 第五步:锅中加入适量油,放入青椒、红椒、姜煸炒。
(8)【川菜食谱美食做法小吃】- 第六步:加入豆腐肉馅团,煸炒均匀。
(9)【川菜食谱美食做法小吃】- 第七步:加入适量的生抽、料酒、盐、糖、鸡精,继续煸炒均匀。
(10)【川菜食谱美食做法小吃】- 第八步:最后,加入适量的清水,煮至豆腐肉馅熟透即可。

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